35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
5 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מקרל אפוי בתנור עם לימון ועשבי תיבול
מנה מסורתית · ים תיכונית
מתכון קלאסי למקרל אפוי בתנור, עשיר בטעמים של לימון, שום ועשבי תיבול טריים. דג עסיסי ורך עם קראסט זהוב.
מרכיבים
מנות4
- מקרל שלם4 יחידות
- לימון2 יחידות
- שום4 שיניים
- פטרוזיליה טרייהחצי צרור
- שמן זית3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שוטפים ומייבשים את הדגים.
- 3
ממלאים את בטן הדגים בפרוסות לימון, שיני שום קצוצות ופטרוזיליה קצוצה.
- 4
מזלפים שמן זית על הדגים, מתבלים במלח ופלפל.
- 5
מניחים את הדגים בתבנית אפייה.
- 6
אופים במשך 20-25 דקות, או עד שהדג מוכן ומתפרק בקלות במזלג.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
