40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
5 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מוסר ים בתנור עם לימון ועשבי תיבול
מנה מסורתית · ים תיכונית
מתכון קלאסי ופשוט למוסר ים אפוי בתנור, עשיר בטעמים של לימון, שום ועשבי תיבול טריים. הדג יוצא עסיסי ורך.
מרכיבים
מנות4
- מוסר ים שלם4 יחידות
- לימון2 יחידות
- שיני שום4 יחידות
- ענפי רוזמרין טרי2 יחידות
- ענפי טימין טרי2 יחידות
- שמן זית4 כפות
- מלח גסלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שוטפים ומייבשים את הדגים.
- 3
חותכים לימון אחד לפרוסות דקות. קוצצים את השום.
- 4
ממלאים את בטן כל דג בפרוסות לימון, שום, רוזמרין וטימין.
- 5
מזלפים שמן זית על הדגים, מתבלים במלח ופלפל.
- 6
מניחים את הדגים בתבנית אפייה. מוסיפים את יתרת פרוסות הלימון מסביב.
- 7
אופים במשך 20-25 דקות, או עד שהדג מוכן ומזהיב.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
