20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
150 קק"לקלוריות
4 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
11 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט שעועית ירוקה מהיר עם שקדים ולימון
85% אותנטי · ים תיכוני
גרסה מהירה וקלה לסלט שעועית ירוקה, עם טוויסט מרענן של לימון ושום. מושלם לארוחת ערב מהירה או כתוספת.
מרכיבים
מנות4
- שעועית ירוקה טרייה400 גרם
- שקדים פרוסים1/3 כוס
- שמן זית2 כפות
- מיץ לימון טרי2 כפות
- שום כתוש1/2 שן
- גרידת לימון1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- עירית קצוצה1 כף
שלבים
- 1
חולטים את השעועית הירוקה במים רותחים מומלחים כ-3 דקות. מסננים ומעבירים לקערה.
- 2
בזמן שהשעועית מתקררת, קולים את השקדים במחבת יבשה עד להזהבה.
- 3
מערבבים בקערית קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון, השום הכתוש וגרידת הלימון. מתבלים במלח ופלפל.
- 4
יוצקים את הרוטב על השעועית, מוסיפים את השקדים הקלויים והעירית. מערבבים היטב.
- 5
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
