30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סרדינים בתנור עם עגבניות קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
מתכון קלאסי ופשוט לסרדינים טריים אפויים בתנור עם עגבניות בשלות, שום, עשבי תיבול ושמן זית. מנה קלילה ובריאה.
מרכיבים
מנות4
- סרדינים טריים8 יחידות
- עגבניות בשלות4 יחידות
- שיני שום4 יחידות
- שמן זית4 כפות
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מיץ לימון טרי2 כפות
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שטפו ונקו את הסרדינים. הסירו את הראש והמעיים.
- 3
חתכו את העגבניות לפרוסות עבות. קלפו ופרוסו את שיני השום.
- 4
סדרו את פרוסות העגבניות בתבנית אפייה.
- 5
הניחו את הסרדינים מעל העגבניות.
- 6
פזרו מעל את שיני השום, הפטרוזיליה, מלח ופלפל.
- 7
זלפו שמן זית בנדיבות על הסרדינים והעגבניות.
- 8
אפו בתנור שחומם מראש במשך 15-20 דקות, או עד שהסרדינים מבושלים וזהובים.
- 9
זלפו מיץ לימון טרי לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
