סרדינים על האש מהירים ברוטב לימון-שום

גרסה מהירה וטעימה של אמנון בתנור, עם רוטב עשיר של עגבניות מרוסקות, זיתים, ושום. מושלם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

פילה אמנון · עגבניות מרוסקות · זיתי קלמטה · שום

גרסה מהירה ופשוטה לדניס בתנור, מושלמת לארוחת ערב קלילה באמצע השבוע. משתמשת בעשבי תיבול קצוצים לטעם מרוכז.

דניס טרי · תערובת עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה, שמיר, עירית) · גרידת לימון · שמן זית

גרסה מהירה וקלה במיוחד של לברק בתנור, עם רוטב עשיר של חמאה, שום ולימון שמתבשל במהירות ומעניק לדג טעם עשיר.

פילה לברק · חמאה · שיני שום · מיץ לימון טרי

גרסה מהירה ופשוטה לסלט פלפלים קלויים, המשתמשת בפלפלים קלויים מוכנים לקיצור זמן ההכנה. טעם מעושן ומרענן.

פלפלים קלויים (משימורים או טריים קלויים מראש) · בצל סגול · צלחים (קפרים) · שמן זית

גרסה מהירה ופשוטה לחריימה, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר אך שומרת על טעמים עשירים של רוטב עגבניות פיקנטי עם סלמון.

פילה סלמון · רוטב עגבניות מוכן · שום כתוש · שמן זית

גרסה מהירה וקלילה לקציצות דג ברוטב עגבניות, עם נגיעת לימון מרעננת.

פילה דג לבן (ללא עור ועצמות) טחון גס · בצל ירוק קצוץ · שמיר קצוץ · ביצה טרופה

וריאציה ים תיכונית תוססת ללברק אפוי, עם רוטב עשיר של עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צלפים ושום. הדג סופג את טעמי הרוטב העשירים במהלך האפייה.

לברק שלם · עגבניות שרי · זיתי קלמטה · צלפים

גרסה מהירה וקלה לשניצל דג, המשתמשת בפירורי לחם מוכנים ומטוגנת במהירות לקבלת תוצאה פריכה.

פילה דג לבן (כמו אמנון או בקלה) · ביצים · פירורי לחם מוכנים · שמן צמחי לטיגון