25 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
550 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
38 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סרדינים על האש בסגנון יווני
85% אותנטי · יוונית
סרדינים צלויים בתוספת עשבי תיבול ים תיכוניים, זיתים וגבינת פטה, המעניקים טעם יווני אותנטי.
מרכיבים
מנות4
- סרדינים טריים1 ק"ג
- שמן זית5 כפות
- אורגנו יבש2 כפיות
- פרוסות לימון דקות1/2 לימון
- זיתי קלמטה מגולענים1/2 כוס
- גבינת פטה מפוררת100 גרם
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
שטפו וייבשו את הסרדינים.
- 2
תבלו במלח, פלפל ואורגנו.
- 3
הניחו פרוסות לימון בתוך הבטן של חלק מהסרדינים.
- 4
צלו את הסרדינים על גריל חם כ-3-4 דקות מכל צד.
- 5
העבירו את הדגים הצלויים לצלחת הגשה.
- 6
פזרו מעל זיתי קלמטה וגבינת פטה מפוררת.
- 7
זלפו שמן זית בנדיבות.
- 8
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
