DishkinDishkin
חזרה
פוקי בול סלמון קלאסי
30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
דירוג
ערכים תזונתיים
600 קק"לקלוריות
40 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן

למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית

פוקי בול סלמון קלאסי

מנה מסורתית · הוואי

הגרסה המסורתית והאותנטית של פוקי בול, עם קוביות סלמון טריות, אורז סושי, וירקות טריים, ברוטב סויה ונגיעות שומשום.

מרכיבים

מנות4
  • פילה סלמון טרי, ללא עור ועצמות500 גרם
  • אורז סושי2 כוסות
  • חומץ אורז1/4 כוס
  • סוכר2 כפות
  • מלח1 כפית
  • רוטב סויה (ללא גלוטן אם נדרש)1/2 כוס
  • שמן שומשום קלוי2 כפות
  • ג'ינג'ר טרי מגורר1 כפית
  • בצל ירוק קצוץ1/4 כוס
  • אבוקדו פרוס1
  • מלפפון פרוס דק1
  • אצות נורי קצוצות2 כפות
  • שומשום קלוי2 כפות

שלבים

  1. 1

    לבשל את אורז הסושי לפי ההוראות על האריזה. בזמן שהאורז חם, לערבב חומץ אורז, סוכר ומלח עד להמסה. לשפוך על האורז ולערבב בעדינות.

  2. 2

    במערבבים בקערה קטנה את רוטב הסויה, שמן השומשום וג'ינג'ר מגורר. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.

  3. 3

    לחתוך את הסלמון לקוביות בגודל של כ-2 ס"מ.

  4. 4

    להרכיב את הקערות: בתחתית כל קערה לשים מצע של אורז סושי מתובל. מעל לסדר את קוביות הסלמון, פרוסות אבוקדו, פרוסות מלפפון, בצל ירוק קצוץ ואצות נורי.

  5. 5

    לזלף בנדיבות את הרוטב שהכנתם מעל הכל. לפזר שומשום קלוי.

דרגו את המתכון

בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.

עדיין אין דירוגים.

שיתוף המתכון

מתכונים דומים

ייתכן שתאהבו גם את מתכוני Dishkin האלה.

פוקי בול סלמון מהיר ופשוט
70% אותנטי

פוקי בול סלמון מהיר ופשוט

גרסה מהירה ונגישה לפוקי בול, המשתמשת בסלמון מבושל או מעושן להקלה על ההכנה, עם רוטב פשוט וירקות טריים.

20 דק' 550 קק"ל

פילה סלמון מבושל או מעושן · אורז לבן מבושל (לאו דווקא סושי) · מיונז · רוטב צ'ילי מתוק או סרירצ'ה