25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
18 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פטה כבד עוף מהירה
80% אותנטי · ישראלית
גרסה מהירה ופשוטה לממרח כבד עוף, מושלמת כשאין הרבה זמן. עדיין טעימה ומספקת.
מרכיבים
מנות4
- כבד עוף טרי400 גרם
- בצל קטן1
- חמאה30 גרם
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
נקה את כבדי העוף.
- 2
קצוץ את הבצל דק.
- 3
חמם שמן וחמאה במחבת. טגן את הבצל עד להזהבה קלה.
- 4
הוסף את כבדי העוף וטגן כ-4-5 דקות מכל צד עד שהם עשויים.
- 5
העבר את תכולת המחבת למעבד מזון. טחן למרקם חלק.
- 6
תבל במלח ופלפל. טחן שוב.
- 7
צנן מעט לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
