45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
15 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות עדשים מסורתיות
מנה מסורתית · ישראלית
קציצות עדשים ביתיות וטעימות, עשויות ממרכיבים טריים ופשוטים, בתוספת עשבי תיבול טריים.
מרכיבים
מנות4
- עדשים חומות מבושלות2 כוסות
- בצל קטן קצוץ דק1
- שיני שום כתושות2
- פטרוזיליה קצוצה1/2 כוס
- כוסברה קצוצה1/4 כוס
- ביצה טרופה1
- פירורי לחם1/2 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן לטיגוןלפי הצורך
שלבים
- 1
בקערה גדולה, ערבבו את העדשים המבושלות, הבצל הקצוץ, השום הכתוש, הפטרוזיליה והכוסברה.
- 2
הוסיפו את הביצה הטרופה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
צרו מהתערובת קציצות עגולות או פחוסות.
- 4
חממו שמן במחבת על אש בינונית. טגנו את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה.
- 5
הוציאו את הקציצות לנייר סופג לספיגת עודפי שמן.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
