त्वरित

यह ज्वार की रोटी बनाने की एक त्वरित विधि है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

ज्वार का आटा · गर्म पानी · नमक

यह सरसों के साग का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। इसमें सामग्री को बारीक काटकर जल्दी पकाया जाता है।

सरसों के पत्ते · पालक · लहसुन · अदरक

यह मिक्स वेज का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

मिली-जुली सब्जियां (जैसे शिमला मिर्च, ब्रोकली, गाजर, बीन्स, मक्का) · प्याज · लहसुन · सोया सॉस

यह करेला प्याज की सब्जी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। करेले को उबालकर या माइक्रोवेव करके कड़वापन कम किया जाता है।

करेला · प्याज · हल्दी पाउडर · धनिया पाउडर

यह कटहल की सब्ज़ी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

उबला हुआ कटहल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह तुरई की एक सरल और त्वरित विधि है, जिसे कम सामग्री के साथ बनाया जा सकता है।

तुरई · जीरा · राई (सरसों के दाने) · हरी मिर्च

यह अरबी मसाले का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है।

उबली हुई अरबी · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट · धनिया पाउडर

यह पारंपरिक व्यंजन का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार है।

लौकी · चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी

यह भरवां बैंगन का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

छोटे बैंगन · बैंगन मसाला मिक्स (बाजार का) · तेल · नमक

यह आलू पालक का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

आलू · पालक · लहसुन · हरी मिर्च

यह आलू और मटर की एक सरल और त्वरित सब्ज़ी है, जिसे कम सामग्री के साथ जल्दी बनाया जा सकता है।

आलू · हरे मटर · प्याज · टमाटर प्यूरी

यह आलू गोभी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार रहता है।

फूलगोभी · आलू · हल्दी पाउडर · धनिया पाउडर

यह दम आलू का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

छोटे उबले आलू · टमाटर प्यूरी · प्याज का पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह पारंपरिक नवरतन कोरमा का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

पनीर · काजू · मिश्रित सब्जियां (मटर, गाजर) · प्याज

कम सामग्री और समय के साथ शाही पनीर का एक त्वरित संस्करण, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

पनीर · टमाटर प्यूरी · प्याज का पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह राजस्थानी कढ़ी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

बेसन · दही · हल्दी पाउडर · जीरा पाउडर

यह अमृतसरी छोले का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

उबले हुए काबुली चने · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह दाल मखनी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो प्रेशर कुकर का उपयोग करके जल्दी तैयार हो जाता है, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होता है।

पकी हुई साबुत उड़द दाल · टमाटर प्यूरी · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह चुकंदर कांजी का एक त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास फरमेंटेशन के लिए समय नहीं है। यह स्वाद में थोड़ी कम जटिल हो सकती है, लेकिन फिर भी ताज़ा और पौष्टिक होती है।

चुकंदर का रस · पानी · नींबू का रस · नमक

सूजी (रवा) से बनी झटपट इडली, जो पारंपरिक चावल की इडली का एक त्वरित विकल्प है। यह नरम और स्वादिष्ट होती है।

सूजी (रवा) · दही · पानी · नमक