फ्यूजन

यह मिहिदाना का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद और बनावट को शामिल किया गया है। इसमें छेना और मावा का मिश्रण होता है, जिसे गुलाब जल और केसर की सुगंधित चाशनी में भिगोया जाता है।

छेना (ताजा पनीर) · मावा (खोया) · सूजी (रवा) · मैदा

यह रसाबली का एक रचनात्मक मिश्रण है जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद को शामिल किया गया है। इसमें छेना पैटीज़ को गुलाब जामुन की चाशनी में पकाया जाता है और फिर रबड़ी के साथ परोसा जाता है।

छेना (ताजा पनीर) · मैदा · बेकिंग सोडा · चीनी (चाशनी के लिए)

यह काफ्ली का एक रचनात्मक रूप है जिसमें पनीर और मेथी को शामिल किया गया है, जो इसे एक अलग स्वाद और बनावट देता है। यह पारंपरिक काफ्ली से प्रेरित है लेकिन इसमें कुछ नए तत्व जोड़े गए हैं।

चावल का आटा · पानी · पनीर · मेथी के पत्ते

यह सेल रोटी का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें चावल के आटे के घोल में मसाले मिलाए जाते हैं, जिससे एक नमकीन और सुगंधित नाश्ता बनता है।

चावल का आटा · पानी · नमक · जीरा पाउडर

यह पनीर जालफ्रेजी का एक फ्यूजन संस्करण है, जिसमें पनीर के साथ टोफू का उपयोग किया गया है और थोड़ी एशियाई शैली का तड़का है।

पनीर · टोफू (फर्म) · प्याज · शिमला मिर्च (विभिन्न रंग)

यह कूटू करी का एक रचनात्मक रूप है जिसमें पनीर के टुकड़े डाले जाते हैं, जो इसे एक अलग स्वाद और बनावट देता है। यह व्रत के अलावा सामान्य भोजन के रूप में भी परोसा जा सकता है।

कूटू का आटा · दही · पनीर · टमाटर प्यूरी

यह बिसी बेले भात का एक रचनात्मक रूप है जिसमें ताज़े नारियल का स्वाद और मौसमी सब्ज़ियों का मिश्रण होता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है।

चावल · मिक्स दाल (अरहर, मूंग) · मिक्स सब्जियां (शिमला मिर्च, तोरी, गाजर) · ताजा नारियल का बुरादा

इडियप्पम के रेशेदार टेक्सचर को पुट्टू के दानेदार टेक्सचर के साथ मिलाकर एक अनूठा व्यंजन बनाया गया है।

चावल का आटा · पानी · नमक · कद्दूकस किया हुआ नारियल

यह नीर डोसा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें घोल में बारीक कटी हुई सब्जियां और मसाले मिलाए जाते हैं। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है।

कच्चा चावल · ताजा कसा हुआ नारियल · हरी मिर्च · धनिया पत्ती

यह फराली पेटिस का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें मसालों का स्वाद जोड़ा गया है, जो व्रत के दौरान भी एक अलग स्वाद देता है।

उबले हुए आलू · उबला हुआ जिमीकंद (सूरन) · सिंघाड़े का आटा · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह मशरूम सूप एक अनोखा स्वाद प्रदान करता है जिसमें अदरक, सोया सॉस और तिल के तेल का स्पर्श होता है, जो इसे एक ताज़ा एशियाई मोड़ देता है।

शियाटेक मशरूम · ताज़ा अदरक · लहसुन · सब्जी शोरबा (वेजिटेबल स्टॉक)

यह खाओ सुए का एक रचनात्मक मोड़ है, जिसमें समुद्री भोजन का उपयोग किया गया है और एक मसालेदार स्वाद प्रोफ़ाइल है।

झींगा · स्क्विड · नारियल का दूध · अंडा नूडल्स

यह पायेजियोन का एक रूप है, जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों का उपयोग करके बनाया गया एक अधिक रंगीन और पौष्टिक पैनकेक है। इसमें समुद्री शैवाल का एक अनूठा स्वाद भी शामिल है।

मैदा · अंडा · हरी प्याज · गाजर

यह एक रचनात्मक मोड़ है जो क्लासिक टोकबोकी में गुलाब के पानी और पिस्ता का नाजुक स्वाद जोड़ता है।

चावल के केक (टोक) · गोचुजंग · चीनी · गुलाब जल

यह एक रचनात्मक भिन्नता है जिसमें खिचड़ी के मिश्रण में अतिरिक्त मसाले और सब्जियां डालकर पराठे को और अधिक स्वादिष्ट बनाया जाता है।

बची हुई खिचड़ी · गेहूं का आटा · घी या तेल · बारीक कटा प्याज

लौकी के साथ पनीर का एक स्वादिष्ट मिश्रण, जो मोमोज को एक मलाईदार और समृद्ध स्वाद देता है।

लौकी · पनीर · मैदा · प्याज

यह एग अप्पम का एक मसालेदार और स्वादिष्ट संस्करण है, जिसमें भारतीय मसालों का मिश्रण होता है। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने नाश्ते में थोड़ा तीखापन पसंद करते हैं।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · दही · पानी

यह नर्गिसी कोफ्ता का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें कीमा मिश्रण में पनीर और मेवों को मिलाकर एक अनोखा स्वाद और बनावट दी गई है।

अंडे · कीमा (भेड़ का बच्चा या चिकन) · पनीर (कद्दूकस किया हुआ) · प्याज (बारीक कटा हुआ)

यह एक झटपट बनने वाली चिकन जालफ्रेजी रेसिपी है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद भरपूर है।

चिकन ब्रेस्ट · प्याज · शिमला मिर्च (लाल, पीली) · लहसुन