Gorengan

Kue cucur klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dibuat dengan adonan tepung beras dan santan, serta cita rasa manis legit dari gula merah.

Tepung beras · Tepung terigu · Gula merah, sisir halus · Santan kental

Onde-onde klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian gula merah yang meleleh saat digigit. Bentuknya yang bulat merekah seperti senyum.

Tepung ketan · Tepung beras · Gula merah (aren) · Air daun pandan

Variasi misro yang unik dengan tambahan potongan nangka manis di dalam isian gula merah, memberikan aroma dan rasa khas yang menggoda selera.

Singkong parut · Gula merah, sisir halus · Nangka matang, potong dadu kecil · Garam

Versi lebih cepat dari misro tradisional, menggunakan singkong parut yang sudah diperas dan isian gula merah yang lebih mudah meleleh. Cocok untuk camilan dadakan.

Singkong parut (sudah diperas) · Gula merah, potong kecil-kecil · Garam · Minyak goreng

Camilan manis gurih khas Jawa Barat yang terbuat dari parutan singkong berisi gula merah, digoreng hingga keemasan. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Singkong parut · Gula merah, sisir halus · Kelapa parut (opsional) · Garam

Versi lebih cepat dari combro tradisional, menggunakan oncom sebagai isian yang lebih mudah diolah dan memberikan rasa khas.

Tepung tapioka · Tepung terigu · Air panas · Garam

Combro tradisional yang renyah di luar dengan isian tempe pedas yang gurih di dalam. Camilan khas Sunda yang sangat populer.

Singkong parut · Kelapa parut · Garam · Tempe

Cimol klasik yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam, disajikan dengan bumbu tabur gurih.

Tepung tapioka · Air panas · Bawang putih halus · Garam

Bakwan udang khas Medan yang menggunakan tambahan ebi (udang kering) untuk rasa yang lebih gurih dan aroma yang khas.

Udang segar, kupas, belah punggung · Ebi (udang kering), rendam air panas, tiriskan, cincang · Tepung terigu · Tepung tapioka

Versi bakwan udang yang lebih cepat dibuat, tetap lezat dengan bahan-bahan yang lebih ringkas.

Udang kecil, cincang kasar · Tepung terigu serbaguna · Tauge · Daun bawang, iris halus

Bakwan udang tradisional yang renyah di luar dan lembut di dalam, kaya rasa udang segar dan sayuran.

Udang segar, kupas dan bersihkan · Tepung terigu serbaguna · Tepung beras · Tauge

Variasi bakwan jagung yang diperkaya dengan udang cincang, memberikan rasa gurih dan tekstur yang lebih kaya.

Jagung manis · Udang kupas · Tepung terigu serbaguna · Tepung beras

Versi bakwan jagung yang lebih cepat dan mudah, cocok untuk camilan ringan tanpa banyak bahan tambahan.

Jagung manis · Tepung terigu serbaguna · Telur · Garam

Bakwan jagung klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dibuat dengan jagung manis segar, tepung terigu, dan bumbu rempah sederhana.

Jagung manis · Tepung terigu serbaguna · Tepung beras · Telur

Bakwan sayur khas Medan yang ditambahkan udang cincang untuk rasa yang lebih kaya dan gurih.

Tepung terigu · Tepung beras · Udang · Kubis

Versi lebih sederhana dan cepat dari bakwan sayur, cocok untuk camilan dadakan.

Tepung bakwan instan · Kubis · Wortel · Air

Gorengan renyah dan gurih berisi sayuran segar, disajikan sebagai camilan atau lauk.

Tepung terigu · Tepung beras · Kubis · Wortel

Versi cepat dan mudah dari perkedel jagung, menggunakan jagung pipil kalengan atau beku untuk menghemat waktu.

Jagung pipil kalengan/beku · Tepung bumbu serbaguna · Air · Garam

Perkedel jagung klasik yang renyah di luar dan lembut di dalam, dibuat dengan jagung manis segar, tepung, dan bumbu rempah.

Jagung manis · Tepung terigu · Telur · Bawang merah

Perkedel kentang adalah gorengan gurih yang terbuat dari kentang tumbuk, dicampur dengan daging cincang, telur, dan bumbu rempah, lalu digoreng hingga keemasan. Hidangan ini adalah favorit di Indonesia, sering disajikan sebagai lauk atau camilan.

Kentang · Daging sapi cincang · Telur · Bawang merah