15 mintempo

Faciledifficoltà

4Porzioni

—Valutazione

Valori nutrizionali

380 kcalCalorie

30 gProteine

4 gCarboidrati

28 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Pesce Ricette Veloci

Pesce Spada al Salmoriglio Veloce

Name: Pesce Spada al Salmoriglio Veloce
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600g Pesce spada a tranci sottili; 100ml Olio extra vergine d'oliva; 1 Limone; 1 cucchiaino Aglio in polvere; 1 cucchiaino Origano secco; 2 cucchiai Prezzemolo fresco tritato; q.b. Sale; q.b. Pepe nero

85% autentica · Italiana

Una versione semplificata e rapida del classico salmoriglio, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto autentico.

Ingredienti

Porzioni4

Pesce spada a tranci sottili600g
Olio extra vergine d'oliva100ml
Limone1
Aglio in polvere1 cucchiaino
Origano secco1 cucchiaino
Prezzemolo fresco tritato2 cucchiai
Saleq.b.
Pepe neroq.b.

Passaggi

1
In una ciotola, mescolare olio, succo di limone, aglio in polvere, origano secco, prezzemolo tritato, sale e pepe.
2
Scaldare una padella con un filo d'olio.
3
Cuocere i tranci di pesce spada per circa 2-3 minuti per lato, fino a doratura.
4
Togliere il pesce spada dalla padella e disporlo sui piatti.
5
Versare il condimento salmoriglio preparato sul pesce caldo.
6
Servire subito.

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