揚げ物

魚介を使った少し贅沢な串カツ。プリプリのエビと甘みのあるホタテを使い、レモンやタルタルソースでさっぱりといただけます。

むきエビ · ホタテ（刺身用） · パン粉 · 薄力粉

大阪のソウルフードである串カツの定番。豚肉や玉ねぎ、うずらの卵などを串に刺し、衣をつけて揚げた、外はサクサク、中はジューシーな一品です。二度漬け禁止のソースで味わいます。

豚バラ肉 · 玉ねぎ · うずらの卵水煮 · アスパラガス

豚ロース肉を揚げ、甘辛い八丁味噌ベースの特製ソースをたっぷりかけた、名古屋名物の定番味噌カツです。サクサクの衣と濃厚な味噌ダレの組み合わせが絶妙です。

豚ロース肉（とんかつ用） · 塩 · こしょう · 小麦粉

名古屋名物の味噌とんかつ。甘辛い八丁味噌ベースのソースをたっぷりとかけていただく、濃厚な味わいが特徴です。

豚ロース肉（厚切り） · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉

豚肉の代わりに鶏むね肉を使った、ヘルシーで手軽にとんかつ風を楽しめる一品。短時間で調理可能です。

鶏むね肉 · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉

豚ロース肉を使い、サクサクの衣で揚げたとんかつの王道。ジューシーな肉と香ばしい衣のコントラストが楽しめます。

豚ロース肉（厚切り） · 塩 · 黒こしょう · 薄力粉

甘みのあるコーンをたっぷり使った、お子様にも人気のクリームコロッケです。コーンの食感と甘みがクリームソースとよく合います。

コーン缶（粒） · 玉ねぎ · バター · 薄力粉

市販のホワイトソースを活用し、手軽に作れるクリームコロッケです。忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。

市販のホワイトソース · 玉ねぎ（みじん切り） · お好みの具材（例：鶏肉、エビなど） · バター

クリーミーで濃厚なベシャメルソースとカニの旨味が詰まった、定番のカニクリームコロッケです。サクサクの衣と滑らかな中のコントラストが楽しめます。

かに缶（身） · 玉ねぎ · バター · 薄力粉

家庭料理の定番「肉じゃが」を、サクサクの衣で包み込んだ人気のコロッケです。肉じゃがのほっとする味わいが、揚げたて熱々で楽しめます。

じゃがいも · 玉ねぎ · 牛豚合いびき肉 · 醤油

ひき肉たっぷりのキーマカレーを包んだ、食べ応えのあるカレーパンです。スパイスの香りが食欲をそそり、パン生地との相性も抜群です。

強力粉 · 砂糖 · 塩 · ドライイースト

日本のソウルフードとも言える、外はカリッと、中はジューシーな定番のカレーパンです。手作りのカレーフィリングをパン生地で包み、パン粉をまぶして揚げています。

強力粉 · 砂糖 · 塩 · ドライイースト

宮崎県の郷土料理であるチキン南蛮の伝統的な作り方です。鶏むね肉を揚げ、甘酢に漬け込み、タルタルソースを添えます。

鶏むね肉 · 醤油 · 酢 · 砂糖

生姜、ニンニク、ネギなどの香味野菜をたっぷり使った、風味豊かで食欲をそそる鶏の唐揚げです。香味野菜の香りが鶏肉に移り、奥深い味わいになります。

鶏もも肉 · 醤油 · 酒 · みりん

下味冷凍も可能な、忙しい時でも手軽に作れる鶏の唐揚げです。少ない調味料で短時間で味を染み込ませ、カリッと仕上げます。

鶏むね肉 · 醤油 · 酒 · 片栗粉

日本の家庭料理の定番、ジューシーで香ばしい鶏の唐揚げです。醤油、酒、生姜、ニンニクの風味をしっかり効かせた、外はカリッと中はジューシーな仕上がり。

鶏もも肉 · 醤油 · 酒 · みりん

春の訪れを感じさせる、桜えびの風味豊かなかき揚げ。春野菜の彩りも楽しめます。

桜えび（乾燥） · アスパラガス · スナップエンドウ · 玉ねぎ

冷蔵庫にある野菜を使い、手軽に作れるかき揚げ。具材を混ぜて揚げるだけのシンプルさが魅力です。

玉ねぎ · 人参 · ピーマン · コーン缶

旬の魚介や野菜を使い、サクサクとした食感に揚げた、最もポピュラーで伝統的なかき揚げです。

エビ · イカ · 玉ねぎ · 人参

様々な食材を細かく刻んで混ぜ合わせ、円盤状に揚げた豪快な天ぷらです。野菜の甘みと香ばしさが楽しめます。

玉ねぎ · 人参 · ピーマン · しいたけ