12 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
130 kcalカロリー
2 gたんぱく質
3 g炭水化物
12 g脂質
AIによる概算値
ピリ辛！ラー油ともやしナムル
本格度 75% · 韓国風
ラー油の香ばしさとピリッとした辛味がアクセントのもやしナムルです。食欲をそそる、ちょっと刺激的な一品。
材料
人分4
- もやし300g
- ごま油大さじ1.5
- 醤油小さじ1
- 酢小さじ1/2
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- ラー油小さじ1〜
- 塩少々
- 白いりごま適量
- 刻みネギ適量
手順
- 1
もやしをさっと茹でて水気をしっかり切る。
- 2
ボウルにもやし、ごま油、醤油、酢、にんにく、ラー油、塩を入れてよく和える。
- 3
器に盛り付け、白いりごま、刻みネギを散らす。
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