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簡単スピードかにチャーハン
本格度 70% · 中華風
忙しい時でも手軽に作れる、シンプルなカニチャーハンです。カニカマを使えばさらに手軽に。
材料
- カニカマ4本
- 卵1個
- 長ねぎ1/8本
- ごはん200g
- サラダ油大さじ1
- 醤油小さじ1
- 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
カニカマは粗くほぐし、長ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えて炒り卵を作り、取り出す。
- 3
同じフライパンにサラダ油を足し、長ねぎを炒める。
- 4
ごはんを加えてほぐしながら炒める。
- 5
カニカマ、鶏がらスープの素を加えて炒め合わせる。
- 6
炒り卵を戻し入れ、醤油、塩、こしょうで味を調える。
- 7
全体を混ぜ合わせたら完成。
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