30 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
400 kcalカロリー
12 gたんぱく質
65 g炭水化物
10 g脂質
AIによる概算値
簡単！フライパンひとつ トマトリゾット
本格度 70% · イタリアン風
フライパンひとつで手軽に作れる、忙しい日でも楽しめるトマトリゾットです。短時間で本格的な味わいが楽しめます。
材料
人分4
- 米（洗わない）300g
- 玉ねぎ1/2個
- ニンニク1かけ
- トマト缶（カット）400g
- 水800ml
- コンソメ顆粒小さじ4
- オリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ30g
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- パセリのみじん切り適量
手順
- 1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。
- 3
米を加えて透き通るまで炒める。
- 4
トマト缶、水、コンソメ顆粒を加えて混ぜる。
- 5
沸騰したら弱火にし、蓋をして米が好みの硬さになるまで約15分炊く。時々混ぜる。
- 6
火を止め、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
- 7
塩、黒こしょうで味を調える。
- 8
器に盛り付け、パセリを散らす。
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