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速攻!レタスチャーハン
15 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
320 kcalカロリー
8 gたんぱく質
55 g炭水化物
8 g脂質

AIによる概算値

速攻!レタスチャーハン

本格度 80% · 中華風

忙しい時でも手軽に作れる、時短バージョンのレタスチャーハンです。レタスは細切りにし、ご飯は冷やご飯や冷凍ご飯を活用します。

材料

人分4
  • 冷やご飯(または冷凍ご飯)茶碗3杯分
  • レタス1/4個
  • 1個
  • ごま油大さじ1
  • 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
  • 少々
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    レタスは細切りにする。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になったら取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにご飯を入れ、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    レタスと半熟卵を加えてさっと混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り付ける。

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