Cepat & Mudah

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

Kuey Teow (mi beras pipih) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)

Versi ringkas Mee Siam yang menggunakan pes segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan harian.

Mi kuning · Pes Mee Siam segera · Air · Garam

Versi ringkas Mee Hoon Siam yang sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa yang lazat.

Mee hoon (beras bihun) · Telur · Kek ikan (diiris) · Bawang putih (dicincang)

Versi ringkas mee hoon goreng Singapura yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan asas tetapi tetap mengekalkan rasa yang lazat.

Mee hoon (beras vermicelli) · Telur, dikocok · Kek ikan, dihiris · Taugeh

Versi ringkas mee udang yang lazat, sesuai untuk hari yang sibuk, menggunakan pes mi udang segera.

Mi kuning · Udang (sederhana) · Pes mi udang segera · Air

Versi ringkas laksa lemak yang menggunakan pes laksa segera untuk menjimatkan masa, namun tetap mengekalkan rasa lemak dan pedas yang digemari.

Pes Laksa Segera · Santan · Air · Mi kuning

Versi ringkas Laksa Terengganu yang menggunakan pes laksa segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah, namun tetap mengekalkan rasa yang sedap. Sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Pes Laksa Terengganu segera · Mi laksam · Santan kotak · Air

Versi pantas soto daging menggunakan hirisan daging nipis untuk penyediaan yang lebih cepat.

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes soto segera · Air · Garam

Versi ringkas Tom Yam Ayam yang menggunakan pes Tom Yam segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan banyak rasa.

Isi ayam, potong dadu · Pes Tom Yam segera · Air · Cendawan (misalnya cendawan butang), dihiris

Versi ringkas Tom Yam Seafood yang menggunakan pes Tom Yam segera untuk menjimatkan masa, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

Udang segar · Bebola ikan/sotong · Cendawan (seperti butang) · Pes Tom Yam segera

Versi ringkas sup ketam yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan santai tanpa kompromi rasa.

Isi ketam (atau ketam kecil) · Bawang putih · Halia · Air

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)

Versi ringkas kerabu kerang yang sesuai untuk mereka yang inginkan hidangan segera tanpa mengorbankan kesegaran rasa.

Kerang (sudah direbus/dalam tin) · Bawang merah · Cili padi atau serbuk cili · Jus limau nipis

Versi ringkas kerang rebus air asam, menggunakan bahan yang mudah didapati dan masa penyediaan yang singkat.

Kerang · Jus limau · Cili padi cincang · Bawang putih cincang

Versi ringkas Sambal Kicap Johor yang mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang inginkan rasa asli tanpa banyak langkah.

Pes cili siap guna · Bawang merah kecil (hiris nipis) · Kicap pekat manis · Gula

Versi ringkas sambal ikan tongkol menggunakan pes cili segera dan bahan yang lebih mudah didapati, sesuai untuk hidangan pantas.

Ikan tongkol · Pes cili · Bawang putih · Bawang merah

Versi ringkas sambal tumis ikan bilis yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian tanpa mengorbankan rasa.

ikan bilis (sedia direndam dan ditos) · pes cili kering · bawang merah (hiris nipis) · bawang putih (cincang halus)