Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Hujan Panas yang cepat disediakan tanpa menjejaskan rasa dan penampilannya yang menarik.

Nasi Putih (dimasak siap) · Mentega · Pewarna makanan merah · Pewarna makanan kuning

Versi Kuih Akok yang lebih ringkas dan cepat disediakan, menggunakan susu cair sebagai pengganti santan untuk rasa yang lebih ringan.

Tepung gandum · Susu cair · Telur ayam · Gula pasir

Versi pantas kuih kosui menggunakan santan kotak dan pewarna makanan hijau untuk memudahkan penyediaan tanpa mengorbankan rasa kenyal yang disukai.

Tepung beras · Tepung jagung · Santan kotak · Gula pasir

Versi ringkas Kuih Seri Muka yang menggunakan santan kotak dan pes pandan untuk menjimatkan masa. Tetap mengekalkan rasa lemak dan aroma pandan yang digemari.

Beras pulut · Santan kotak · Gula pasir · Telur

Versi ringkas karipap kentang menggunakan kulit popia untuk penyediaan yang lebih cepat dan mudah.

Kulit popia · Kentang · Bawang merah · Serbuk kari

Versi ringkas kerabu mangga yang menggunakan bahan yang mudah didapati, sesuai untuk hidangan cepat.

Mangga muda · Jus limau nipis · Gula · Garam

Versi ringkas Pulut Panggang yang dimasak terus dalam kuali tanpa perlu dibakar, sesuai untuk mereka yang inginkan kelazatan segera.

Pulut (beras pulut) · Santan (susu kelapa) · Gula pasir · Garam

Versi ringkas Satar Terengganu yang menggunakan acuan dan dimasak dalam kuali. Cepat dan mudah disediakan tanpa perlu membungkus daun.

Ikan kembung atau selar (dibuang tulang dan dikisar) · Kelapa parut · Cili kering (dikisar) · Bawang merah (dikisar)

Versi ringkas satay ayam menggunakan pes rempah sedia ada untuk mempercepatkan proses perapan, sesuai untuk hidangan pantas.

Isi ayam (dipotong dadu) · Pes rempah satay segera · Garam · Minyak masak

Versi ringkas satay daging menggunakan bahan perapan segera, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Daging lembu (rambot/batang pinang) · Pes satay segera · Kicap manis · Minyak masak

Versi ringkas satay ayam menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Isi ayam (dipotong kiub) · Serbuk kunyit · Serbuk kari ayam · Garam

Versi lemang yang lebih ringkas dan cepat menggunakan kaedah mengukus, sesuai untuk mereka yang inginkan rasa lemang tanpa proses membakar yang lama.

Pulut · Santan pekat · Garam · Daun pisang

Versi ringkas putu mayam menggunakan tepung beras siap bancuh untuk menjimatkan masa, masih mengekalkan rasa asli.

Tepung beras siap bancuh untuk putu mayam · Air · Garam · Kelapa parut

Versi ringkas capati dan kari dhal yang sesuai untuk hari yang sibuk, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan.

Tepung gandum atta segera · Air · Garam · Minyak sayuran

Versi ringkas dan pantas untuk menikmati roti jala dan kari ayam. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemaskan.

Tepung gandum · Telur · Susu cair · Serbuk kunyit

Versi ringkas Yee Mee Kantonis yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Mee Yee Mee (pra-goreng) · Isi Ayam (hiris nipis) · Cendawan Shiitake (hiris) · Kacang Pis

Versi ringkas Mee Tuaran yang sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan asas tetapi mengekalkan rasa yang memuaskan.

Mee Tuaran · Telur · Kacang panjang, potong pendek · Bawang putih, cincang

Versi ringkas Mee Kolok yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati untuk rasa yang masih menyerupai aslinya.

Mi kuning kering atau segar · Ayam rebus (disiat) · Bawang putih (cincang halus) · Kicap cair

Versi ringkas Hokkien Mee Kuala Lumpur yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan langkah yang dipercepatkan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Mi kuning tebal · Udang (buang kulit) · Isi ayam (hiris nipis) · Bawang putih (cincang)

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang