
Klassisk Kalvefrikassé
En tradisjonell og fyldig kalvefrikassé med mørt kalvekjøtt, grønnsaker og en kremet saus, servert med ris eller poteter.
Kalvekjøtt (bog eller høyrygg) · Gulrøtter · Sellerirot · Purre
Lag oppskrifter av det du har i kjøleskapet, hold orden på kokeboken din og lag handlelister.

Utforsk oppskrifter etter måltidstype, ingredienser og stil.
2700 resultater

En tradisjonell og fyldig kalvefrikassé med mørt kalvekjøtt, grønnsaker og en kremet saus, servert med ris eller poteter.
Kalvekjøtt (bog eller høyrygg) · Gulrøtter · Sellerirot · Purre

En smakfull variant av kalvestek der steken tilsettes sopp og en rik fløtesaus smaksatt med friske urter for en ekstra dimensjon.
Kalvestek (bog eller høyrygg) · Smør · Gulrot · Løk

En forenklet versjon av den klassiske kalvesteken som gir god smak på kortere tid. Perfekt for en travel hverdag.
Kalvefilet eller ytrefilet · Smør · Hvetemel · Kalvefond (konsentrert)

En tradisjonell og saftig kalvestek, langstekt til perfeksjon og servert med en fyldig og kremet fløtesaus. En ekte norsk klassiker.
Kalvestek (bog eller høyrygg) · Smør · Gulrot · Løk

En frisk og moderne vri på lammefrikassé, med tilsatte friske urter og et hint av sitron for en lettere smaksprofil.
Lammelår uten ben · Vann · Gulrøtter · Sellerirot

En forenklet og raskere versjon av lammefrikassé, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokt lammekjøtt og en enklere sausbase.
Ferdigkokt lammekjøtt (f.eks. rester eller ferdigkjøpt) · Grønnsaksbuljong · Gulrøtter · Poteter

En tradisjonell og smakfull norsk lammefrikassé, laget med møre lammebiter, rotgrønnsaker og en fyldig hvit saus. Serveres gjerne med ris eller poteter.
Lammekjøtt (bog eller bogstek) · Vann · Gulrøtter · Poteter

En kreativ vri på lammecurry med en frisk sitrusnote fra appelsin og ekstra sting fra ingefær. Gir en uventet, men deilig smakskombinasjon.
Lammekjøtt (bog eller bogstrekning), i terninger · Løk, finhakket · Hvitløk, finhakket · Fersk ingefær, revet

En enklere og raskere versjon av lammecurry, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig currypaste for å spare tid.
Lammekjøtt (ytrefilet eller bog), i terninger · Løk, hakket · Hvitløk, finhakket · Rød currypaste

En rik og aromatisk lammecurry med klassiske indiske krydderier, kokosmelk og tomater. Serveres tradisjonelt med ris eller naanbrød.
Lammekjøtt (bog eller bogstrekning), i terninger · Løk, finhakket · Hvitløk, finhakket · Ingefær, revet

En kreativ vri som kombinerer de klassiske smakene av lammetagine med aprikos med den aromatiske duften av rosmarin, typisk for middelhavskjøkkenet. Serveres gjerne med en lett salat.
Lammebog, i terninger · Tørkede aprikoser · Sjalottløk, finhakket · Hvitløk, finhakket

En forenklet versjon av lammetagine som bruker ferdigkuttede ingredienser og kortere koketid. Smaken er fortsatt rik, med en frisk syrlighet fra sitron som balanserer sødmen fra aprikosene.
Lamme-ytrefilet, i terninger · Tørkede aprikoser, delt i to · Rødløk, i båter · Hvitløk, skivet

En rik og aromatisk marokkansk gryte med mør lammebog, søte aprikoser, mandler og en blanding av varme krydder som kanel, ingefær og gurkemeie. Serveres tradisjonelt med couscous.
Lammebog, i terninger · Tørkede aprikoser · Gul løk, hakket · Hvitløk, finhakket

En smakfull variant av langtidsstekt lammebog med inspirasjon fra middelhavskjøkkenet, med soltørkede tomater og oliven.
Lammebog · Soltørkede tomater · Kalamataoliven · Hvitløk

En forenklet versjon av langtidsstekt lammebog som krever minimal innsats. Perfekt for en travel uke.
Lammebog · Hvitløk · Rosmarin · Timian

En tradisjonell og saftig langtidsstekt lammebog, perfekt for en søndagsmiddag. Langsom steking i ovnen gir et utrolig mørt resultat.
Lammebog · Gulrøtter · Poteter · Løk

En moderne vri med en sprø urtekrem- og sennepsskorpe, servert med perfekt grillede asparges for en frisk kontrast.
Lammecarré · Ferske urter (persille, mynte, dill) · Dijonsennep · Panko brødsmuler

En raskere variant av lammecarré med fokus på klassiske smaker av hvitløk og rosmarin, perfekt for en ukedag.
Lammecarré · Fersk rosmarin · Hvitløk · Olivenolje

En elegant og tradisjonell rett med perfekt stekt lammecarré, dekket av en aromatisk urtekrem, servert med en rik rødvinsaus og sesongens grønnsaker.
Lammecarré · Ferske urter (rosmarin, timian, persille) · Hvitløk · Dijonsennep

En kreativ vri med sødme fra balsamico og salt dybde fra sprøstekt bacon som komplementerer lammefileten og rosenkålen.
Lammefilet · Rosenkål · Bacon · Balsamicoeddik