15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
280 kcalKalorie
8 gBiałko
20 gWęglowodany
18 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Elote w kubeczku (Esquites)
85% autentyczne · Meksykańska
Wersja 'esquites' - kukurydza podawana w kubeczku, bez kolby, z tymi samymi pysznymi dodatkami, idealna na szybką przekąskę.
Składniki
Porcje4
- Ziarna kukurydzy (z puszki lub mrożone)2 puszki (ok. 400g każda) lub 500g mrożonej
- Majonez1/4 szklanki
- Ser Cotija1/4 szklanki, pokruszony
- Proszek chili1 łyżeczka
- Świeża kolendra2 łyżki, posiekana
- Sok z limonki1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Jeśli używasz mrożonej kukurydzy, ugotuj ją lub podsmaż. Jeśli z puszki, odcedź.
- 2
W misce wymieszaj kukurydzę z majonezem, sokiem z limonki, proszkiem chili, solą i pieprzem.
- 3
Dodaj większość sera cotija i kolendry, wymieszaj.
- 4
Podziel kukurydzę do kubeczków.
- 5
Posyp pozostałym serem i kolendrą.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
