25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
350 kcalKalorie
12 gBiałko
25 gWęglowodany
22 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Elote po meksykańsku (Klasyczne)
Danie tradycyjne · Meksykańska
Tradycyjna meksykańska kukurydza gotowana lub grillowana, podawana z kremowym sosem majonezowym, serem cotija, chili i limonką.
Składniki
Porcje4
- Kolby kukurydzy4 szt.
- Majonez1/2 szklanki
- Ser Cotija1/2 szklanki, pokruszony
- Proszek chili1-2 łyżeczki
- Świeża kolendra1/4 szklanki, posiekana
- Limonka1 szt., pokrojona w ćwiartki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Ugotuj lub grilluj kolby kukurydzy, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
- 2
W małej misce wymieszaj majonez z proszkiem chili.
- 3
Posmaruj każdą kolbę kukurydzy przygotowanym majonezem.
- 4
Posyp obficie pokruszonym serem cotija i posiekaną kolendrą.
- 5
Podawaj natychmiast z ćwiartkami limonki do skropienia.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
