Овощные блюда

Яркий и ароматный салат из свежей капусты с добавлением хрустящего болгарского перца и сладкого лука, заправленный ароматным подсолнечным маслом.

Капуста белокочанная · Перец болгарский (красный или желтый) · Лук репчатый (красный или белый) · Масло подсолнечное ароматное

Традиционный и освежающий салат из свежей белокочанной капусты, моркови и зелени, заправленный растительным маслом и уксусом.

Капуста белокочанная · Морковь · Уксус столовый 9% · Масло растительное

Вариант запечённой скумбрии с добавлением овощей и пикантной горчицы. Овощи делают блюдо более сытным и добавляют новые вкусовые нотки.

Скумбрия свежая · Перец болгарский · Помидор · Лук репчатый

Более сытный вариант тефтелей с добавлением овощей в соус, что придает блюду дополнительный вкус и аромат.

Фарш (говяжий) · Лук репчатый · Морковь · Болгарский перец

Традиционные фаршированные перцы, начиненные смесью говяжьего фарша, риса и овощей, тушеные в томатном соусе. Классическое домашнее блюдо.

Болгарский перец · Говяжий фарш · Рис · Лук репчатый

Креативная вариация салата из морковных лент с добавлением текстуры и сладости от орехов и изюма. Интересное сочетание вкусов.

Морковь · Грецкие орехи · Изюм · Растительное масло

Традиционный салат из тонко нарезанной моркови, заправленный чесноком, уксусом и растительным маслом. Простой, освежающий и полезный.

Морковь · Чеснок · Растительное масло (подсолнечное или оливковое) · Уксус (9% столовый или яблочный)

Креативный вариант запечённой капусты с добавлением сытной начинки из бекона и сыра, придающей блюду пикантный вкус.

Капуста белокочанная · Бекон · Сыр твёрдый (например, чеддер) · Лук репчатый

Упрощённый вариант запечённой капусты, который готовится быстрее, но не уступает в аромате. Идеально для будничного ужина.

Капуста белокочанная · Чеснок · Оливковое масло · Соль

Классический рецепт целой запечённой капусты, приготовленной с ароматными специями и овощами. Идеально подходит как основное блюдо или гарнир.

Капуста белокочанная · Морковь · Лук репчатый · Чеснок