Fusion

Netradičná, exotická verzia kukuričnej polievky s jemným nádychom kokosu a zázvoru, ktorá ponúka osviežujúci chuťový zážitok.

Čerstvá alebo mrazená kukurica · Rastlinný olej · Cibuľa · Zázvor (čerstvý, najemno nastrúhaný)

Kombinácia klasických chutí kačacích pŕs s višňovou omáčkou s novodobým nádychom, doplnená o sladkosť a zemitosť pečených koreňových zelenín.

Kačacie prsia · Višne (čerstvé alebo mrazené, odkôstkované) · Portské víno · Med

Kreatívna variácia ražniči s lahodnou sladko-pikantnou medovo-horčicovou glazúrou, ktorá dodáva mäsu vynikajúcu chuť a lesk.

Bravčová panenka · Červená cibuľa · Žltá paprika · Med

Kreatívna variácia na tradičné jedlo, kde sa pridáva kyslá smotana pre krémovejšiu chuť a kôpor pre sviežosť.

Bravčové plece · Mrkva · Cibuľa · Cesnak

Osviežujúca variácia mrkvového krému s pridaním citrusovej sviežosti pomaranča, ktorá dopĺňa pikantnosť zázvoru.

Mrkva · Zázvor (čerstvý) · Pomaranč (šťava a kôra) · Cibuľa

Kreatívna verzia diviačieho gulášu s jemnou sladkokyslou chuťou brusníc a krémovou textúrou zo smotany.

Mäso z diviny (pliecko) · Cibuľa · Cesnak · Mletá sladká paprika

Netradičná kombinácia zeleru s sladko-kyslastým jablkom a pikantným zázvorom, ktorá dodáva polievke zaujímavý rozmer.

Zeler · Jablko (kyslastejšie) · Zázvor (čerstvý) · Cibuľa

Kreatívna variácia mangového lassi s pridaním tropických tónov kokosového mlieka a sviežosti limetky.

Zrelé mango · Hustý jogurt · Kokosové mlieko (plnotučné) · Šťava z limetky

Osviežujúca variácia matcha latte s príchuťou kokosového mlieka a jemným náznakom sladkosti.

Matcha prášok · Horúca voda · Kokosové mlieko (z plechovky, plnotučné) · Ľadové kocky

Inšpirované gréckou kuchyňou, kde sa sladké bataty dopĺňajú s pikantným mletým mäsom, olivami a slaným feta syrom.

bataty · mleté jahňacie mäso · cibuľa · cesnak

Kombinácia klasických makrónkových škrupiniek s tradičnou slovenskou náplňou, ako je hustý slivkový lekvár.

mandľová múka · práškový cukor · vaječné bielky · kryštálový cukor

Inovatívna verzia tekvicového koláča, kde sa klasická tekvicová náplň spája s aromatickou kávovou krustou pre jedinečný chuťový zážitok.

tekvicové pyré · sladká smotana · vajcia · cukor

Kreatívna verzia banánového pudingu obohatená o vrstvy domáceho karamelu a chrumkavých vlašských orechov pre bohatšiu chuť a textúru.

mlieko · cukor · kukuričný škrob · žĺtky

Luxusná variácia klasického fondantu s jemným náznakom pikantnosti z chilli, doplnená sviežim malinovým coulis pre dokonalý chuťový kontrast.

Horká čokoláda (min. 70% kakaa) · Maslo · Cukor krupica · Vajcia

Lahodná kombinácia klasických čokoládových brownies s vrstvou slaného karamelu a posypané hrubozrnnou morskou soľou pre zaujímavý chuťový kontrast.

Horká čokoláda · Maslo · Cukor · Vajcia

Luxusná variácia pistáciového cheesecaku s jemnou bielou čokoládovou ganache vrstvou navrchu, ktorá dopĺňa orechovú chuť.

Mleté pistácie · Maslové sušienky · Maslo · Krémový syr (Philadelphia)

Kreatívna variácia laksy s pridaním tamarindovej pasty pre osviežujúcu kyslastú chuť, ktorá dopĺňa bohatosť kokosového mlieka.

Ryžové rezance · Veľké krevety · Kokosové mlieko · Kurací vývar

Kreatívna variácia na kuracie souvlaki s netradičnou sladko-kyslou medovo-horčicovou marinádou, ktorá dodáva mäsu jedinečnú chuť.

Kuracie prsia · Med · Dijónska horčica · Olivový olej

Kreatívna variácia Fattoush šalátu s pridaním grilovaného syra halloumi pre bohatšiu chuť a textúru.

Rimsky šalát (Romaine) · Paradajky · Uhorka · Redkvicky

Kreatívna variácia jahňacieho karí s pridaním sladkých sušených marhúľ a chrumkavých mandlí pre zaujímavú chuťovú a textúrovú kombináciu.

Jahňacie mäso (pliecko) · Cibuľa · Cesnak · Zázvor (čerstvý)