Fusion

Kreatívna verzia vajíčkového šalátu s pridaním avokáda pre krémovosť a rôznych byliniek pre sviežu chuť.

Vajcia · Avokádo · Majonéza · Citrónová šťava

Kreatívna variácia šošovicového šalátu s pridaním sladkej pečená zeleniny (paprika, cuketa) a slaného feta syra. Zálievka s bylinkami dodáva sviežosť.

Puy šošovica (alebo iná pevnejšia odroda) · Voda · Soľ · Čierne korenie

Moderná vegetariánska variácia fazuľového šalátu s údeným tofu pre zaujímavú chuť a textúru, doplnená chrumkavou zeleninou.

Čierna fazuľa (konzervovaná) · Údené tofu · Paprika (rôzne farby) · Uhorka

Elegantná a chuťovo bohatá variácia šalátu z červenej repy, kombinujúca sladkosť repy s krémovosťou kozieho syra a chrumkavosťou orechov.

Červená repa (varená alebo pečená) · Kozí syr · Vlašské orechy · Balzamikový ocot

Moderná variácia pochúťkového šalátu s pridaním jemného kuracieho mäsa a jemného nádychu kari korenia pre exotickejšiu chuť.

Kuracie prsia · Zemiaky · Uhorky nakladačky · Hrášok (sterilizovaný)

Kombinácia syrových pagáčikov s pridaním jemnej šunky pre bohatšiu chuť.

Hladká múka · Maslo · Tvrdý syr (nastrúhaný) · Šunka (nadrobno nakrájaná)

Moderná interpretácia langošov, kde sa do cesta pridávajú bylinky a po vyprážaní sa potierajú ochuteným bylinkovým maslom s cesnakom. Vynikajúca chuťová variácia.

Hladká múka · Droždie · Mlieko · Cukor

Vegetariánska verzia tradičných pirohov, kde bryndzu a slaninu nahrádza ochutené údené tofu a opečená cibuľka.

Hladká múka · Vajce · Voda · Zemiaky

Kreatívna variácia na klasické halušky, kde sa do kapusty pridáva údená paprika pre dymovú chuť. Bryndza môže byť nahradená iným syrom alebo vynechaná.

Zemiaky · Hladká múka · Kyslá kapusta · Cibuľa

Netradičná, ale lahodná kombinácia sladkého medu a pikantnej horčice dodáva lososovi zaujímavú chuťovú dimenziu.

Lososové filé · Med · Dijónska horčica · Sójová omáčka

Experimentálna verzia kuracích kúskov na kari s exotickým nádychom kokosového mlieka a sladkokyslého ananásu.

Kuracie prsia · Cibuľa · Cesnak · Zázvor

Moderná variácia pečených kuracích stehien s lahodnou sladko-pikantnou glazúrou z medu a horčice.

Kuracie stehná · Med · Dijónska horčica · Sójová omáčka

Moderná variácia pečeného bôčika s lahodnou sladko-pikantnou medovo-horčicovou marinádou, ktorá dodáva mäsu jedinečnú chuť a lesklú kôrku.

Bravčový bôčik · Med · Dijonská horčica · Sójová omáčka

Aromatická verzia paradajkovej polievky s ryžou, obohatená o talianske bylinky a olivový olej, pre sviežejší chuťový zážitok.

Čerstvé paradajky alebo kvalitné konzervované · Ryža Arborio alebo guľatozrnná · Zeleninový vývar · Cibuľa

Moderná, mierne upravená verzia kapustnice, kde údené mäso a klobásu nahrádza údené tofu pre vegetariánsku verziu. Zachováva si základnú chuť kapustnice.

kyslá kapusta · údené tofu · sušené hríby · cibuľa

Kreatívna variácia Dubajskej čokolády s pridaním aromatického kardamónu a sviežej pomarančovej kôry pre sofistikovaný chuťový profil.

Horká čokoláda (min. 70% kakaa) · Mletý kardamón · Pomarančová kôra (bio) · Nasekané vlašské orechy

Kreatívna variácia stroganova, ktorá kombinuje klasické prvky s kyslastou chuťou kyslej kapusty, dodávajúcej jedlu nový rozmer.

Hovädzie mäso (zadné stehno) · Cibuľa · Kyslá kapusta · Šampiňóny

Kreatívna variácia s pridaním medu pre sladkastý nádych a tymiánu pre bylinkovú arómu.

Kuracie prsia · Dijonská horčica · Med · Smotana na varenie (30%)