Meze

Közlenmiş patlıcanın yoğurtla uyumuna ceviz ve narın kattığı farklı doku ve lezzetle zenginleştirilmiş bir yorum.

Patlıcan · Sarımsak · Süzme yoğurt · Ceviz içi (iri dövülmüş)

Mangal yapmaya vakti olmayanlar için tavada hazırlanan, pratik ve lezzetli bir yoğurtlu patlıcan salatası alternatifi.

Patlıcan · Sarımsak · Yoğurt · Sıvı yağ

Mangalda közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurtla buluştuğu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri.

Patlıcan · Sarımsak · Süzme yoğurt · Zeytinyağı

Haşlanmış pancarın yoğurt, sarımsak ve dereotu ile harmanlandığı, klasik ve ferahlatıcı bir salata.

Haşlanmış pancar · Süzme yoğurt · Sarımsak · Taze dereotu

Klasik yoğurtlu kabak salatasının, kavrulmuş ceviz ve hafif baharatlarla zenginleştirilmiş, daha yoğun lezzetlere sahip bir yorumu.

Kabak · Sarımsak · Yoğurt · Ceviz İçi

Kabakların haşlanıp süzüldükten sonra sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile harmanlandığı, ferahlatıcı ve hafif bir salata. Türk mutfağının sevilen mezelerindendir.

Kabak · Sarımsak · Süzme Yoğurt · Dereotu

Fermentasyon süresi olmadan, taze mor lahana ile hazırlanan pratik bir tarator versiyonu.

Mor lahana · Yoğurt · Sarımsak · Mayonez

Mor lahananın fermente edilip yoğurt ve sarımsakla harmanlandığı, klasik ve lezzetli bir meze.

Mor lahana · Yoğurt · Sarımsak · Zeytinyağı

Geleneksel kuru cacığa ceviz eklenerek zenginleştirilmiş, farklı bir lezzet profili sunan yaratıcı bir tarif.

Süzme yoğurt · Salatalık · Sarımsak · Ceviz içi

Az malzeme ile hızlıca hazırlanan, pratik bir kuru cacık versiyonu. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için ideal.

Yoğurt · Salatalık · Sarımsak · Zeytinyağı

Sarımsak, yoğurt ve salatalık ile hazırlanan, ferahlatıcı ve klasik bir Türk mezesi. Genellikle zeytinyağı ve nane ile servis edilir.

Süzme yoğurt · Salatalık · Sarımsak · Zeytinyağı

Klasik cacığa taze dereotu eklenerek farklı bir aroma katılan, sarımsak tadının daha belirgin olduğu bir yorum.

Yoğurt · Salatalık · Sarımsak · Taze dereotu

Az zamanı olanlar için ideal, rendelenmiş salatalık ve sarımsakla hazırlanan, klasik cacığın daha hızlı bir versiyonu.

Yoğurt · Salatalık · Sarımsak · Kuru nane

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez serinletici lezzeti cacık, yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanır. Yaz aylarının kurtarıcısıdır.

Yoğurt · Salatalık · Sarımsak · Kuru nane

Deniz börülcesinin tuzlu tadını, sarımsaklı yoğurt ve çıtır ceviz ile dengeleyen, farklı bir lezzet deneyimi sunan yaratıcı bir salata.

Deniz börülcesi · Süzme yoğurt · Sarımsak · Ceviz içi

Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan, yoğun günlerde bile keyifle tüketilebilecek lezzetli bir deniz börülcesi salatası.

Deniz börülcesi · Limon suyu · Zeytinyağı · Tuz

Ege'nin taze deniz börülcesi ile hazırlanan, limon ve zeytinyağı ile lezzetlendirilen ferahlatıcı ve sağlıklı bir salata.

Deniz börülcesi · Limon suyu · Zeytinyağı · Sarımsak

Semizotu ve yoğurdun ferahlatıcı birleşimi, taratorun hafif bir yorumu.

Süzme yoğurt · Taze semizotu · Sarımsak · Ceviz içi

Daha az malzeme ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir tarator versiyonu.

Yoğurt · Ceviz içi · Sarımsak · Zeytinyağı

Ceviz, sarımsak ve yoğurt bazlı, ferahlatıcı ve lezzetli bir meze.

Süzme yoğurt · Ceviz içi · Sarımsak · Zeytinyağı