Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Рибні страви».
80 результатів
Регіональний варіант юшки з коропа, популярний на Полтавщині, з додаванням домашніх галушок, що робить страву ситнішою та оригінальнішою.
Короп (частини для бульйону та філе) · Вода · Картопля · Морква
Спрощений варіант юшки з коропа, що готується швидше завдяки використанню філе риби та меншої кількості інгредієнтів. Чудово підійде для обіду в будній день.
Філе коропа · Вода · Картопля · Морква
Класична українська юшка з коропа, зварена на насиченому рибному бульйоні з додаванням овочів та зелені. Готується з голови, хвоста та кісток коропа для максимального смаку.
Короп (ціла риба або частини: голова, хвіст, кістки) · Вода · Картопля · Морква
Креативний варіант Вилківської юшки з додаванням копченої риби для глибшого та насиченішого смаку, що надає страві особливого аромату.
Річкова риба (для бульйону, наприклад, окунь, плітка) · Філе білої риби (судак, короп) · Копчена риба (скумбрія, оселедець) · Картопля
Спрощений варіант Вилківської юшки, що готується швидше завдяки використанню філе риби та меншої кількості інгредієнтів, але зберігає основний смак.
Філе білої річкової риби (судак, минь) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Традиційна Вилківська юшка, насичений рибний суп з різноманітними видами риби, овочами та ароматною зеленню, що готується за старовинним рецептом.
Річкова риба (короп, окунь, щука) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Запіканка з рибних котлет та ніжного картопляного пюре, що є ситною та смачною стравою.
Філе хека · Картопля · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Спрощений варіант рибних котлет, що готуються в духовці, що робить їх менш жирними та швидшими у приготуванні.
Філе хека · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Панірувальні сухарі
Ніжні та соковиті котлети з хека, приготовані за традиційним рецептом. Ідеально підходять як основна страва.
Філе хека · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Білий хліб або батон
Варіація класичного рецепту з додаванням печериць, що надає страві глибшого аромату та насиченості. Кріп додає свіжості.
Філе судака · Печериці · Вершки (20%) · Цибуля ріпчаста
Спрощена версія класичної страви. Готується швидко завдяки використанню готового вершкового соусу або мінімальній кількості інгредієнтів.
Філе судака · Вершки (10-15%) · Часник · Вершкове масло
Ніжне філе судака, тушковане у насиченому вершковому соусі з цибулею та зеленню. Класичний рецепт, що підкреслює вишуканий смак риби.
Філе судака · Вершки (20-30%) · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло
Варіація на тему класики. Додавання смажених грибів та ароматних трав надає страві нових смакових відтінків, роблячи її більш вишуканою.
Карасі · Сметана · Печериці або лісові гриби · Цибуля ріпчаста
Ніжна річкова риба, тушкована в густій сметані з цибулею та спеціями. Класична українська страва, яка вражає своїм простим, але насиченим смаком.
Карасі · Сметана (20-25%) · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне
Регіональний варіант рибної юшки з Полісся, де до традиційних інгредієнтів додаються лісові гриби, що надає страві особливого аромату та смаку.
Вода · Річкова риба (окунь, плітка) · Сушені лісові гриби · Картопля
Спрощений варіант рибної юшки, де риба вариться разом з овочами, а бульйон збагачується вершковим маслом для ніжності смаку.
Вода · Філе білої риби (тріска, хек) · Картопля · Морква
Традиційна українська рибна юшка, зварена на насиченому бульйоні з кількох видів річкової та/або морської риби, з додаванням овочів та зелені. Особливо смачна на другий день.
Вода · Риба (щука, короп, судак) · Морква · Картопля
Варіант вінегрету з додаванням солоного оселедця, що надає салату насиченішого смаку.
Буряк · Картопля · Морква · Оселедець солоний
Традиційний гавайський поке з сирим лососем, маринованим у соєвому соусі, кунжутній олії та інших ароматних приправах, подається з рисом та свіжими овочами.
Філе лосося (суші-ґрейд) · Рис для суші · Соєвий соус · Кунжутна олія
Ніжна паста з шматочками лосося, вершковим соусом, часником та зеленню. Класичний рецепт, що завжди вражає.
Спагеті або фетучіні · Філе лосося · Вершки (30-35%) · Часник
