Категорії
Рецепти категорії

Українська кухня

Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Українська кухня».

Рецепти: Українська кухня

211 результатів

Деруни з м’ясом та грибами (регіональний варіант)
80% автентичності

Деруни з м’ясом та грибами (регіональний варіант)

Варіація дерунів з м'ясом, доповнена ароматом смажених грибів (печериць або лісових), що надає страві особливого смаку та насиченості. Подаються зі сметаною або вершковим соусом.

70 хв

Картопля · Цибуля ріпчаста · Яйця курячі · Борошно пшеничне

Класичні деруни з м’ясом
Традиційна страва

Класичні деруни з м’ясом

Традиційні українські деруни (картопляні оладки) з начинкою з тушкованого м'яса, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими зі сметаною.

60 хв

Картопля · Цибуля ріпчаста · Яйця курячі · Борошно пшеничне

Класичні українські деруни зі сметаною
Традиційна страва

Класичні українські деруни зі сметаною

Традиційні українські картопляні оладки, натерті на дрібній тертці, смажені до золотистої скоринки та подані зі свіжою сметаною.

30 хв

Картопля · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Борошно пшеничне

Сирники з родзинками та лимонною цедрою
85% автентичності

Сирники з родзинками та лимонною цедрою

Ароматні сирники з додаванням свіжої лимонної цедри, яка надає їм легкої цитрусової нотки та освіжаючого аромату. Чудове поєднання з родзинками.

35 хв

Сир кисломолочний (творог) 9% · Яйце куряче · Цукор · Борошно пшеничне

Класичні сирники з родзинками
Традиційна страва

Класичні сирники з родзинками

Ніжні та пухкі сирники, приготовані з домашнього сиру, з додаванням родзинок, обсмажені до золотистої скоринки. Класичний сніданок або десерт.

30 хв

Сир кисломолочний (творог) 9% · Яйце куряче · Цукор · Борошно пшеничне

Гречані млинці з сиром та родзинками
75% автентичності

Гречані млинці з сиром та родзинками

Варіація гречаних млинців, де в тісто додається сир та родзинки, що робить їх більш ситними та святковими. Можна подавати як основну страву або десерт.

50 хв

Гречане борошно · Пшеничне борошно · Молоко · Яйця

Налисники з м’ясом та грибами (регіональний акцент)
80% автентичності

Налисники з м’ясом та грибами (регіональний акцент)

Варіація класичних налисників, до м'ясної начинки додаються смажені гриби (печериці або лісові), що надає страві особливого аромату та смаку. Часто готується на Західній Україні.

80 хв

Борошно пшеничне · Молоко · Яйця · Цукор

Швидкі налисники з м’ясом (лінивий варіант)
70% автентичності

Швидкі налисники з м’ясом (лінивий варіант)

Спрощений варіант налисників з м'ясом, де начинка додається прямо в тісто перед смаженням. Швидко та смачно, ідеально для зайнятих господинь.

45 хв

Борошно пшеничне · Молоко · Яйця · Цукор

Класичні налисники з м’ясом
Традиційна страва

Класичні налисники з м’ясом

Традиційні тонкі млинці, начинені соковитою м'ясною начинкою, обсмажені до золотистої скоринки. Класична українська страва, що поєднує ніжність млинців та насичений смак м'яса.

75 хв

Борошно пшеничне · Молоко · Яйця · Цукор

Картопляні книдлі зі сливами та корицею
80% автентичності

Картопляні книдлі зі сливами та корицею

Ароматний варіант картопляних книдлів, де до начинки зі слив додається кориця для особливого смаку. Подаються зі сметаною.

65 хв

Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сливи свіжі або консервовані

Швидкі картопляні книдлі зі сливами (лінивий варіант)
70% автентичності

Швидкі картопляні книдлі зі сливами (лінивий варіант)

Спрощений варіант картопляних книдлів, де сливи додаються безпосередньо в тісто або формуються швидше. Чудовий варіант для зайнятих.

40 хв

Картопляне пюре (готове або швидко зварене) · Борошно пшеничне · Сливи свіжі або консервовані · Цукор

Класичні картопляні книдлі зі сливами
Традиційна страва

Класичні картопляні книдлі зі сливами

Традиційні українські книдлі з картопляного тіста, начинені соковитими сливами, відварені до готовності та подані зі сметаною та цукром. Класичний десерт або основна страва.

60 хв

Картопля · Борошно пшеничне · Яйце куряче · Сливи свіжі або консервовані