Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Українська кухня».
211 результатів
Традиційний спосіб приготування сала, який надає йому насиченого смаку, аромату та красивого бурштинового кольору завдяки варінням у цибульному лушпинні.
Сало свиняче (грудинка або підчеревина) · Цибуля ріпчаста · Вода · Сіль
Варіація кров'янки з додаванням смажених лісових грибів та цибулі, що надає страві особливого аромату та смаку. Чудовий варіант для святкового столу.
Свиняча кров · Гречана крупа · Свиняче сало · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант кров'янки, де начинка готується на сковороді без використання кишок. Швидко, просто і смачно.
Свиняча кров · Гречана крупа · Свиняче сало або бекон · Цибуля ріпчаста
Традиційна українська кров'янка, приготована зі свинячої крові, гречаної каші, сала та спецій, запечена до золотистої скоринки. Класичний смак домашньої ковбаси.
Свиняча кров · Гречана крупа · Свиняче сало · Цибуля ріпчаста
Ароматна домашня ковбаса з виразним смаком часнику та свіжого кропу, що нагадує закарпатські традиції. Чудово смакує як гарячою, так і холодною.
Свиняча шия · Свиняче сало · Часник · Свіжий кріп
Спрощений варіант домашньої ковбаси, який готується швидко на сковорідці. Ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися смаком домашньої ковбаси без тривалого процесу.
Свинячий фарш (з жиром) · Часник · Сіль · Чорний мелений перець
Традиційна українська домашня ковбаса, приготована зі свинини та ароматних спецій, запечена до золотистої скоринки. Класичний рецепт для справжнього смаку.
Свиняча лопатка · Свинячий жир (сало) · Часник · Сіль
Варіація класичної страви з використанням ніжного м'яса індички та додаванням грибів для насиченого смаку сметанного соусу.
Фарш з індички · Печериці · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Ніжні м'ясні биточки, тушковані в густому сметанному соусі з цибулею та спеціями. Класична українська страва, яка чудово смакує з картопляним пюре або гречкою.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Ніжні та соковиті м'ясні кульки, тушковані в сметанному соусі, що нагадують їжачків завдяки рисовим «голкам». Класична домашня страва.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Рис (круглозернистий) · Цибуля ріпчаста
Ніжні м'ясні тефтелі з рисом, тушковані в ароматному томатному соусі. Класична страва, яка сподобається всім.
Яловичий фарш · Рис (круглозернистий) · Цибуля ріпчаста · Морква
Традиційні гречаники, приготовані з гречаної крупи та м'ясного фаршу, тушковані в насиченому томатному соусі. Класична українська страва, що поєднує ситність та чудовий смак.
Гречана крупа · Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Морква
Ароматні гречаники з додаванням смажених грибів та цибулі, що надає страві особливого смаку та текстури. Чудовий варіант для різноманіття.
Гречана крупа · Яловичий або свинячий фарш · Печериці · Цибуля ріпчаста
Традиційні гречаники, що поєднують розсипчасту гречку з соковитим м'ясним фаршем, обсмажені до золотистої скоринки. Чудова страва для ситного обіду чи вечері.
Гречана крупа · Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Адаптований рецепт відомої страви, де куряче філе начиняється вершковим маслом з зеленню та обсмажується до хрусткої скоринки.
Куряче філе (грудка) · Вершкове масло · Зелень (кріп, петрушка) · Яйце куряче
Класичні домашні котлети – соковиті, ніжні та ароматні, приготовані з яловичого та свинячого фаршу з додаванням цибулі, часнику та білого хліба. Ідеально підходять як основна страва.
Яловичий фарш · Свинячий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник
Ароматні яловичі січеники, доповнені обсмаженими грибами та тушковані у сметанному соусі. Надає страві ніжності та насиченого смаку.
Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Батон або білий хліб
Традиційні українські січеники з яловичого фаршу, обсмажені до золотистої скоринки. Соковиті всередині, з хрусткою зовнішньою частиною.
Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче · Батон або білий хліб
Ніжні шматочки свинини, відбиті та начинені солодким чорносливом, обсмажені до золотистої скоринки та тушковані в ароматному соусі. Класична українська страва, яка вражає своїм насиченим смаком.
Свиняча вирізка · Чорнослив без кісточок · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне
Ніжні шматочки свинини, начинені ароматними смаженими грибами та цибулею, тушковані в насиченому вершковому соусі. Класична українська страва, яка вражає своїм смаком.
Свиняча вирізка · Печериці · Цибуля ріпчаста · Вершки (20-30%)
