Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2703 результатів
Спрощений варіант класичної печені, що готується швидше завдяки попередньому обсмажуванню інгредієнтів. Зберігає насичений смак, але потребує менше часу.
Свинина (ошийок) · Картопля · Цибуля ріпчаста · Часник
Традиційна гуцульська печеня – це ситна та ароматна страва з тушкованого м'яса (зазвичай свинини або яловичини) з картоплею, овочами та спеціями, запечена до готовності. Часто подається в горщиках.
Свинина (лопатка або шия) · Картопля · Цибуля ріпчаста · Морква
Регіональний варіант борщу з Полтавщини, який часто готується на курячому або качиному бульйоні та доповнюється галушками. Подається з часниковими пампушками.
Курка або качка · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Спрощена версія класичного борщу, яка готується швидше завдяки попередньо відвареному буряку та меншій кількості інгредієнтів. Подається з готовими або швидко приготованими пампушками.
Яловичина (нарізана) · Буряк (відварений) · Капуста білокачанна · Картопля
Традиційний український борщ на насиченому м'ясному бульйоні з буряком, капустою, картоплею та іншими овочами, подається з часниковими пампушками.
Яловичина на кістці · Буряк · Капуста білокачанна · Картопля
Варіація класичної печені з додаванням ароматних лісових грибів та ніжної сметани, що надає страві особливого смаку та соковитості.
Свинина (лопатка) · Картопля · Печериці або лісові гриби · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант класичної печені, що готується швидше завдяки попередній підготовці інгредієнтів. Чудово підходить для буднів.
Свинина (вирізка або карбонад) · Картопля · Цибуля ріпчаста · Морква
Традиційна українська печеня з м'яса, картоплі та овочів, запечена до золотистої скоринки. Класична страва для сімейного обіду.
Свинина (ошийок або лопатка) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста
Варіація верещаки з додаванням чорносливу для солодкості та сушених грибів для глибини аромату. Надає страві особливого, більш насиченого смаку.
Свинина (шийка) · Квашена капуста · Цибуля ріпчаста · Сушені гриби (білі або печериці)
Спрощений варіант верещаки, який готується швидше, але зберігає основні смакові нотки страви. Ідеально для буднів.
Свинина (вирізка або карбонад) · Квашена капуста (готовий салат) · Цибуля ріпчаста · Томатний сік або пасата
Традиційна українська страва з тушкованої свинини з квашеною капустою, цибулею та спеціями. Ситно, ароматно та зігріваюче.
Свинина (лопатка або ошийок) · Квашена капуста · Цибуля ріпчаста · Часник
Авторська інтерпретація шпундри з використанням яловичини та додаванням копченої груші для незвичайного солодкувато-димного присмаку.
Яловичина (грудинка) · Буряк столовий · Квас хлібний · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант класичної шпундри, що готується швидше завдяки попередньо відвареному буряку та меншому часу тушкування.
Свинина (вирізка) · Буряк столовий (відварений) · Квас хлібний · Цибуля ріпчаста
Традиційна українська страва, що поєднує тушковану свинину з буряком, квасом та спеціями. Насичений смак та аромат.
Свинина (лопатка або ошийок) · Буряк столовий · Квас хлібний · Цибуля ріпчаста
Варіація гартачки з Чернігівщини, де до класичного рецепту додаються копчені ребра або грудинка, що надає супу особливого аромату та димного присмаку. Квасоля залишається ключовим інгредієнтом.
Яловичина (грудинка) · Копчені свинячі ребра · Квасоля червона (суха) · Картопля
Спрощений варіант чернігівської гартачки, що готується швидше завдяки використанню консервованої квасолі та попередньо відвареного м'яса або курячого філе. Зберігає основні смакові нотки, але потребує менше часу.
Яловичина (відварена або куряче філе) · Квасоля червона (консервована) · Картопля · Морква
Традиційна чернігівська гартачка – це густий, насичений суп з яловичини, овочів та обов'язково з додаванням квасолі, що надає йому особливого смаку та ситності. Готується довго, але результат того вартий.
Яловичина (грудинка або лопатка) · Квасоля червона (суха) · Картопля · Морква
Варіація лемківської мачанки з додаванням сушених грибів та чорносливу для глибшого смаку та аромату.
Квашена капуста · Копчене сало або грудинка · Сушені гриби (білі або печериці) · Чорнослив без кісточок
Спрощений варіант лемківської мачанки, що готується швидше, з використанням готових інгредієнтів.
Квашена капуста (готовий продукт) · Копчена ковбаса або шинка · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне
Традиційна густа страва з квашеної капусти, копченого м'яса та борошна, яка ситно насичує.
Квашена капуста · Копчене сало або грудинка · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне
