Món chính

Món tôm hấp bia cổ điển, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của tôm và hương thơm quyến rũ của bia, gừng, sả.

Tôm sú tươi · Bia lager · Gừng tươi · Sả cây

Món tôm sốt bơ tỏi kinh điển với hương vị đậm đà, thơm lừng mùi bơ tỏi phi, là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt.

Tôm tươi · Bơ lạt · Tỏi · Dầu ăn

Phiên bản rút gọn của món tôm rim nước dừa, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng thực hiện nhanh chóng, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Tôm thẻ tươi · Nước cốt dừa · Hành tím · Tỏi

Món tôm rim đậm đà hương vị dừa xiêm, với tôm săn chắc, thấm đẫm sốt caramel màu cánh gián đẹp mắt, ăn kèm cơm trắng rất ngon.

Tôm sú tươi · Nước dừa tươi · Hành tím · Tỏi

Món tôm rang thịt truyền thống với vị mặn ngọt đậm đà, tôm săn chắc quyện cùng thịt ba chỉ béo ngậy, dậy mùi thơm hành tỏi.

Tôm tươi · Thịt ba chỉ · Hành tím · Tỏi

Một phiên bản đơn giản và nhanh chóng của hàu nướng phô mai, sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và cách làm tối giản để có món ăn ngon trong tích tắc.

Hàu tươi sống · Phô mai Cheddar bào sợi · Bột ớt Paprika · Muối

Kết hợp hương vị mỡ hành quen thuộc với sốt bơ tỏi béo ngậy kiểu Âu, tạo nên một món sò điệp nướng độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn.

Sò điệp tươi · Hành lá · Bơ lạt · Tỏi băm

Biến tấu cháo trai với hạt sen bùi bùi, tạo nên món ăn vừa bổ dưỡng, vừa có hương vị mới lạ, thanh mát.

Gạo tẻ · Trai đồng · Hạt sen tươi · Hành lá

Món cháo trai cổ điển, đậm đà hương vị, với thịt trai ngọt mềm quyện cùng cháo trắng sánh mịn, thơm lừng mùi hành và tía tô.

Gạo tẻ · Trai đồng · Hành lá · Tía tô

Biến tấu độc đáo của sò huyết rang me, thay thế me bằng tắc (quất) tạo nên vị chua thanh mát và hương thơm đặc trưng.

Sò huyết · Tắc (quất) · Tỏi · Ớt tươi

Món sò huyết rang me đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua ngọt hài hòa của me, cay nhẹ của ớt và thơm lừng của hành tỏi.

Sò huyết · Me chín · Tỏi · Hành tím

Biến tấu ốc len xào dừa mang đậm phong cách ẩm thực miền Tây sông nước, với sự kết hợp thêm chút mắm ruốc tạo màu sắc và hương vị đặc trưng, cùng vị cay nồng của ớt xiêm xanh.

Ốc len · Nước cốt dừa · Sả cây · Tỏi

Phiên bản ốc len xào dừa đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chuẩn bị và chế biến mà vẫn giữ được hương vị hấp dẫn. Thích hợp cho những ngày bận rộn.

Ốc len · Nước cốt dừa đóng hộp · Sả băm sẵn · Tỏi băm sẵn

Món ốc len xào dừa đậm đà hương vị truyền thống, với nước cốt dừa béo ngậy, sả thơm lừng và ớt cay nồng. Ốc len tươi ngon được xào nhanh tay cho chín tới, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

Ốc len · Nước cốt dừa · Sả cây · Tỏi

Biến tấu Nộm bò khô với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và trái cây, tạo nên một món ăn phong phú về hương vị và màu sắc, cân bằng dinh dưỡng.

Đu đủ xanh · Thịt bò khô · Cà rốt · Dưa chuột

Biến tấu của nộm gà xé phay, thêm tôm luộc để tăng thêm hương vị biển và màu sắc hấp dẫn.

Ức gà · Tôm tươi · Hành tây · Cà rốt

Biến tấu món nộm hoa chuối với thêm đu đủ xanh bào sợi, tạo thêm độ giòn ngọt và màu sắc hấp dẫn. Món ăn cân bằng vị giác với tai heo dai giòn, hoa chuối thanh mát và nước trộn đậm đà.

Hoa chuối · Đu đủ xanh · Tai heo · Cà rốt

Biến tấu gỏi cuốn chay với hương vị đặc trưng của miền Trung, sử dụng thêm mít non luộc và nước mắm chay chua ngọt.

Bánh tráng · Bún tươi · Đậu hũ chiên · Mít non luộc

Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt bùi của bí đỏ và sườn heo, tạo nên món cháo giàu dinh dưỡng với màu sắc hấp dẫn.

Sườn heo cốt lết · Bí đỏ · Gạo tẻ · Hành lá

Món cháo sườn cốt lết đậm đà hương vị truyền thống, nấu từ sườn heo tươi và gạo tẻ, mang đến sự ấm áp và bổ dưỡng.

Sườn heo cốt lết · Gạo tẻ · Hành lá · Gia vị thông thường (muối, tiêu)