Ứng dụng tạo công thức AI

Phiên bản gà bó xôi chia thành từng phần nhỏ, dễ ăn và lớp xôi được chiên phồng xốp, thích hợp cho các bữa tiệc.

Đùi gà · Gạo nếp · Bột nghệ · Hành lá

Món gà bó xôi truyền thống với lớp xôi nếp chiên giòn rụm bao bọc lấy phần gà ta ướp đậm đà, hấp chín tới bên trong.

Gà ta nguyên con · Gạo nếp cái hoa vàng · Nước cốt dừa · Hạt sen

Biến tấu từ món gà nướng cơm lam truyền thống, sử dụng thêm các loại gia vị đặc trưng của vùng Tây Bắc như mắc khén, hạt dổi để tăng hương vị.

Gà đồi · Gạo nếp cẩm · Ống tre tươi · Sả cây

Phiên bản rút gọn của món gà nướng cơm lam, sử dụng lá chuối thay cho ống tre và các bước tẩm ướp nhanh hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Ức gà hoặc đùi gà lọc xương · Gạo nếp · Lá chuối · Sả băm

Gà ta được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trong ống tre cho đến khi chín vàng, thơm lừng, ăn kèm với cơm lam dẻo thơm, bùi bùi.

Gà ta · Gạo nếp · Ống tre tươi · Sả cây

Sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng của mắc khén và vị chua ngọt thanh mát của chanh dây, tạo nên một món gà nướng mới lạ, hấp dẫn, thích hợp cho những ai muốn khám phá hương vị mới.

Đùi gà góc tư · Mắc khén · Sả cây · Tỏi

Phiên bản rút gọn của món gà nướng mắc khén, sử dụng gia vị xay sẵn và nướng bằng lò hoặc nồi chiên không dầu, vẫn giữ được hương vị cay thơm đặc trưng nhưng tiết kiệm thời gian.

Ức gà hoặc đùi gà · Bột mắc khén · Bột sả · Bột tỏi

Gà ta được ướp đậm đà với mắc khén, sả, tỏi, ớt và mật ong, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi da giòn, thịt chín mềm và thấm đẫm hương vị cay nồng đặc trưng của Tây Bắc.

Gà ta · Mắc khén · Sả cây · Tỏi

Một biến tấu thú vị của bún cá Nha Trang, sử dụng cá ngừ tươi và thêm vị chua ngọt thanh mát của dứa vào nước dùng, tạo nên hương vị mới lạ.

Cá ngừ tươi · Chả cá · Dứa (thơm) · Cà chua

Phiên bản bún cá Nha Trang nhanh gọn, giữ được hương vị đặc trưng nhưng giảm bớt thời gian chế biến, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Cá basa phi lê (hoặc cá thu) · Chả cá Nha Trang (mua sẵn) · Nước dùng cá đóng hộp (hoặc nước luộc gà) · Bún tươi

Món bún cá Nha Trang chuẩn vị, nước dùng ngọt thanh từ cá, đậm đà hương vị biển, ăn kèm chả cá dai ngon và rau sống tươi mát.

Cá lóc (hoặc cá thu) · Chả cá thác lác · Xương cá (để nấu nước dùng) · Bún tươi

Biến tấu mới lạ với vị cay nồng của sa tế và ớt tươi, mang lại trải nghiệm ấm nóng, kích thích vị giác.

Thịt bò dẻ sườn · Sa tế · Ớt tươi · Rượu vang đỏ

Phiên bản rút gọn sử dụng nồi áp suất để làm mềm thịt bò nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị đậm đà của sốt vang.

Thịt bò bắp · Rượu vang đỏ · Gói gia vị phở · Cà chua

Món phở bò sốt vang chuẩn vị với thịt bò dẻ sườn hầm mềm cùng rượu vang đỏ, quế, hồi và thảo quả, tạo nên nước dùng đậm đà, thơm nồng đặc trưng.

Thịt bò dẻ sườn · Rượu vang đỏ · Hoa hồi · Quế thanh

Một biến tấu sáng tạo kết hợp hương vị phở sắn cốt dừa truyền thống với sự sang trọng của nấm truffle, tạo nên một món ăn độc đáo và đầy bất ngờ.

Bánh phở sắn · Nước cốt dừa · Nước dùng rau củ · Nấm đùi gà

Phiên bản rút gọn của phở sắn cốt dừa, sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Bánh phở sắn · Nước cốt dừa đóng hộp · Nước lọc · Đậu hũ chiên sẵn

Một món phở chay đặc trưng với sợi bánh phở làm từ sắn (khoai mì), nước dùng béo ngậy từ nước cốt dừa và rau củ thanh đạm. Món ăn mang đậm hương vị quê hương.

Bánh phở sắn · Nước cốt dừa · Nước dùng rau củ · Tàu hũ ky (váng đậu khô)

Bánh Trung Thu hình quốc kỳ phiên bản tươi, không cần nướng, với vỏ bánh dẻo làm từ bột năng và nhân khoai môn tím, tạo màu sắc độc đáo.

Bột năng · Bột nếp · Đường cát · Sữa tươi không đường

Phiên bản bánh Trung Thu hình quốc kỳ nhanh gọn hơn với nhân đậu xanh lá dứa, vỏ bánh mềm, dễ làm, phù hợp cho người mới bắt đầu.

Bột mì đa dụng · Dầu ăn thực vật · Nước đường bánh nướng · Lòng đỏ trứng gà

Bánh Trung Thu hình quốc kỳ truyền thống với nhân thập cẩm mặn ngọt, vỏ bánh mềm thơm, trang trí màu sắc rực rỡ tượng trưng cho lá cờ Việt Nam.

Bột mì đa dụng · Dầu ăn thực vật · Nước đường bánh nướng · Lòng đỏ trứng gà