
Bò Kho Kiểu Nam Vang
Biến tấu của bò kho với sự kết hợp thêm gan heo và một chút vị ngọt thanh của mía, mang đến hương vị độc đáo, đậm đà hơn.
Thịt bò bắp · Gan heo · Cà rốt · Sả cây
Tạo công thức từ những gì có trong tủ lạnh, lưu sổ tay công thức và lập danh sách mua sắm.

Duyệt công thức theo loại bữa ăn, nguyên liệu và phong cách nấu.
1794 kết quả

Biến tấu của bò kho với sự kết hợp thêm gan heo và một chút vị ngọt thanh của mía, mang đến hương vị độc đáo, đậm đà hơn.
Thịt bò bắp · Gan heo · Cà rốt · Sả cây

Phiên bản bò kho đơn giản hóa, rút ngắn thời gian nấu nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Phù hợp cho những ngày bận rộn.
Thịt bò thăn hoặc mông · Cà rốt · Sả xay sẵn · Tỏi băm

Món bò kho đậm đà hương vị truyền thống, với thịt bò mềm tan trong nước sốt sánh quyện, thơm lừng mùi sả, quế và hồi. Thường ăn kèm bánh mì hoặc bún.
Thịt bò bắp hoặc nạm · Cà rốt · Sả cây · Tỏi

Biến tấu giò heo kho nước dừa với vị cay nồng đặc trưng của ớt, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Giò heo sau · Nước dừa tươi · Hành tím · Tỏi

Phiên bản rút gọn thời gian chuẩn bị và nấu nướng, vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món giò heo kho nước dừa.
Giò heo đã lọc xương và thái lát · Nước dừa đóng hộp · Hành tây · Tỏi băm

Món giò heo kho đậm đà hương vị truyền thống, thịt mềm tan trong miệng, thấm đẫm nước dừa ngọt thanh và gia vị.
Giò heo trước · Nước dừa tươi · Hành tím · Tỏi

Một biến tấu thú vị của món chân giò hầm măng, thêm vị cay nồng của ớt và sả, tạo nên hương vị mới lạ, kích thích vị giác. Thích hợp cho những ai yêu thích vị cay.
Chân giò heo · Măng khô (măng lưỡi lợn) · Sả cây · Ớt tươi

Phiên bản rút gọn của món chân giò hầm măng truyền thống, sử dụng măng tươi hoặc măng đóng hộp để tiết kiệm thời gian sơ chế. Vẫn giữ được hương vị đậm đà, thích hợp cho những ngày bận rộn.
Chân giò heo · Măng tươi (luộc sẵn) hoặc măng đóng hộp · Hành tím · Nước mắm

Món chân giò hầm măng khô là một món ăn cổ điển của Việt Nam, nổi tiếng với vị ngọt đậm đà của chân giò quyện cùng vị chua dịu và dai giòn của măng khô. Nước dùng trong, thơm mùi hành và gia vị, ăn nóng rất ngon.
Chân giò heo · Măng khô (măng lưỡi lợn hoặc măng nứa) · Hành tím · Nước mắm

Một biến tấu tập trung vào hương thơm tươi mát của riềng và sả, giảm bớt mắm tôm để phù hợp hơn với khẩu vị nhiều người, nhưng vẫn giữ được vị giả cầy đặc trưng.
Chân giò heo · Riềng tươi thái lát · Sả cây thái lát · Hành tím băm

Phiên bản giả cầy nhanh gọn hơn, sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn.
Chân giò heo · Bột giả cầy (sẵn có) · Sả cây đập dập · Hành tím băm

Món chân giò heo kho đậm đà hương vị riềng, mẻ, mắm tôm, mang đậm phong cách ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Chân giò được ninh nhừ, thấm đẫm gia vị, ăn kèm bún hoặc cơm trắng rất ngon.
Chân giò heo trước · Riềng xay · Mẻ lọc · Mắm tôm

Biến tấu sườn nấu đậu với cà rốt và khoai tây, mang phong cách hầm kiểu Pháp đậm đà.
Sườn non · Đậu trắng · Cà rốt · Khoai tây

Phiên bản rút gọn sử dụng đậu trắng đóng hộp để tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
Sườn non · Đậu trắng đóng hộp · Sốt cà chua (Tomato paste) · Hành tím băm

Món sườn nấu đậu cổ điển với nước dùng đậm đà, sườn mềm rục và đậu trắng bùi béo, thường dùng kèm bánh mì.
Sườn non · Đậu trắng khô · Cà chua · Hành tây

Phiên bản phở chiên phồng với phần sốt chua ngọt hài hòa, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị nhiều người, đặc biệt là trẻ em.
Bánh phở tươi · Thịt heo nạc vai · Dứa (thơm) · Ớt chuông xanh, đỏ

Một biến tấu hấp dẫn của phở chiên phồng với sự kết hợp của tôm tươi và thịt bò, mang đến hương vị phong phú và màu sắc bắt mắt hơn.
Bánh phở tươi · Tôm tươi · Thịt bò thăn · Ớt chuông xanh, đỏ

Món phở chiên phồng giòn rụm bên ngoài, mềm dai bên trong, ăn kèm với nước sốt đậm đà và rau sống tươi mát. Đây là phiên bản chuẩn mực của món ăn đường phố Hà Nội.
Bánh phở tươi · Thịt bò thăn · Hành tây · Tỏi

Biến tấu món sườn kho tiêu với tiêu xanh tươi, mang đến hương vị cay nồng và thơm dịu đặc trưng, tạo nên sự mới lạ hấp dẫn.
Sườn non · Tiêu xanh tươi · Hành tím · Tỏi

Phiên bản rút gọn của món sườn kho tiêu, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng thời gian chế biến nhanh hơn, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.
Sườn non · Hành tím · Nước mắm · Đường