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2700 食谱 类别: 24
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2700 结果

简易花雕醉鸡翼
70% 正宗

简易花雕醉鸡翼

简化版的醉鸡翼,省略了一些香料,使用现成的醉鸡汁,制作更快捷,适合忙碌的现代生活。

30 分钟 250 千卡

鸡中翅 · 市售醉鸡汁 · 枸杞 · 盐

经典花雕醉鸡翼
传统菜肴

经典花雕醉鸡翼

一道经典的上海冷菜,以其酒香浓郁、肉质嫩滑而闻名。鸡翅经过花雕酒的浸泡,吸收了酒的醇厚和香料的芬芳,口感冰凉,风味独特。

120 分钟 380 千卡

鸡中翅 · 花雕酒 · 姜 · 葱

川味凉拌手撕鸡
80% 正宗

川味凉拌手撕鸡

在经典手撕鸡的基础上加入了川菜的麻辣元素,如花椒、辣椒油和蒜泥,带来更丰富的味觉体验,香辣开胃。

50 分钟 530 千卡

三黄鸡或嫩鸡 · 姜 · 葱 · 料酒

简易快手手撕鸡
70% 正宗

简易快手手撕鸡

这是一道简化版的手撕鸡,省略了一些复杂的步骤,但依然能保留鸡肉的鲜嫩和基本风味,适合忙碌的上班族或烹饪新手。

25 分钟 320 千卡

鸡胸肉 · 葱 · 姜 · 生抽

经典手撕鸡
传统菜肴

经典手撕鸡

一道经典的粤式凉菜,以其鲜嫩的鸡肉和浓郁的酱汁而闻名。鸡肉经过蒸煮后,用手撕成丝,再淋上特制的调味汁,口感丰富,风味独特。

45 分钟 490 千卡

整鸡 · 姜 · 葱 · 料酒

川味霸王鸡
60% 正宗

川味霸王鸡

将霸王鸡与川菜的麻辣风味结合,带来别样的味蕾体验。鸡肉鲜嫩,酱汁麻辣鲜香,回味无穷。

60 分钟 480 千卡

鸡腿 · 干辣椒 · 花椒 · 姜

经典霸王鸡
传统菜肴

经典霸王鸡

一道经典的粤式名菜,以其鲜嫩多汁的鸡肉和浓郁的酱汁而闻名。通常选用整鸡或鸡腿,经过腌制、油炸或蒸煮,再淋上特制的酱汁,口感丰富,风味独特。

90 分钟 520 千卡

整鸡 · 姜 · 葱 · 料酒

客家沙姜鸡
85% 正宗

客家沙姜鸡

客家风味的沙姜鸡,通常会加入更多香料,并可能采用不同的烹饪方式,如先煎后蒸,以增加风味层次。

75 分钟 580 千卡

嫩鸡 · 沙姜 · 生姜 · 干辣椒

简易沙姜鸡
70% 正宗

简易沙姜鸡

一种更快捷的沙姜鸡做法,适合忙碌的上班族。省略了部分步骤,但依然能保留沙姜鸡的独特风味。

30 分钟 480 千卡

鸡腿肉 · 沙姜粉 · 生姜 · 大葱

经典沙姜鸡
传统菜肴

经典沙姜鸡

一道经典的粤式名菜,以其独特的沙姜香气和嫩滑的鸡肉而闻名。通常采用整鸡或鸡腿蒸制而成,口感鲜美,香气浓郁。

60 分钟 550 千卡

三黄鸡 · 沙姜 · 生姜 · 大葱

快手瑞士鸡翼
70% 正宗

快手瑞士鸡翼

简化版的瑞士鸡翼,使用现成的调味料,制作过程更快捷,味道依然可口。

30 分钟 320 千卡

鸡中翼 · 市售瑞士鸡翼酱 · 清水 · 姜片