传统菜肴下酒菜冷菜经典花雕醉鸡翼一道经典的上海冷菜,以其酒香浓郁、肉质嫩滑而闻名。鸡翅经过花雕酒的浸泡,吸收了酒的醇厚和香料的芬芳,口感冰凉,风味独特。 120 分钟 380 千卡鸡中翅 · 花雕酒 · 姜 · 葱
70% 正宗家常菜快手菜简易快手手撕鸡这是一道简化版的手撕鸡,省略了一些复杂的步骤,但依然能保留鸡肉的鲜嫩和基本风味,适合忙碌的上班族或烹饪新手。 25 分钟 320 千卡鸡胸肉 · 葱 · 姜 · 生抽
传统菜肴凉菜粤菜经典手撕鸡一道经典的粤式凉菜,以其鲜嫩的鸡肉和浓郁的酱汁而闻名。鸡肉经过蒸煮后,用手撕成丝,再淋上特制的调味汁,口感丰富,风味独特。 45 分钟 490 千卡整鸡 · 姜 · 葱 · 料酒
传统菜肴主菜家常菜经典霸王鸡一道经典的粤式名菜,以其鲜嫩多汁的鸡肉和浓郁的酱汁而闻名。通常选用整鸡或鸡腿,经过腌制、油炸或蒸煮,再淋上特制的酱汁,口感丰富,风味独特。 90 分钟 520 千卡整鸡 · 姜 · 葱 · 料酒