مخبوزات

نسخة مبسطة من المقروض الليبي، تستخدم خليط سميد جاهز وتمر معجون لتسريع التحضير. مقلي ومغطى بالقطر.

خليط سميد جاهز للمقروض · تمر معجون جاهز · زيت نباتي · ماء بارد

مقروض ليبي كلاسيكي مصنوع من السميد والتمر، مقلي ومغطى بالقطر. طبق حلو تقليدي شهير في المناسبات.

سميد ناعم · تمر معجون · زبدة مذابة · ماء زهر

حلوى تقليدية شهية مصنوعة من السميد والتمر، تتميز بقوامها المتفتت ونكهتها الغنية. مثالية مع الشاي أو القهوة.

سميد ناعم · تمر معجون · زبدة مذابة · زيت نباتي

لمسة مبتكرة على الغريبية الجزائرية التقليدية، بإضافة ماء الزهر والسمسم لنكهة عطرية وقوام مميز.

دقيق · زبدة طرية · سكر ناعم · ماء الزهر

نسخة سريعة ولذيذة من الغريبية الجزائرية، مع إضافة اللوز لمزيد من القرمشة والنكهة.

دقيق · زبدة طرية · سكر بودرة · لوز مطحون

بديل صحي للمقروط المقلي، مخبوز في الفرن ومحشو بخليط اللوز والتمر، ومغطى بالعسل.

سميد ناعم · لوز مطحون · زبدة مذابة · ماء زهر

حلوى تقليدية شهية مصنوعة من اللوز المطحون والسكر، تتميز بشكلها الجذاب وطعمها الغني، وغالباً ما تُزين بحبة لوز كاملة.

لوز مقشر ومطحون · سكر · ماء زهر البرتقال · زبدة مذابة

نسخة سريعة من المقروض باستخدام السميد واللوز المطحون، تُخبز بدلاً من القلي لتكون أخف وأسرع.

سميد متوسط · دقيق · زبدة طرية · سكر بودرة

خبز مغربي تقليدي مسطح، محشو باللحم المفروم والخضروات، مطهو على الطاسة.

دقيق القمح الكامل · دقيق أبيض · خميرة فورية · سكر

حرشة تقليدية محضرة بالسميد الخشن، الزبدة، الحليب، والسكر، مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً. تقدم عادة مع العسل أو المربى.

سميد خشن · حليب · زبدة مذابة · سكر

مسمن محشو بمزيج لذيذ من الخضروات المقلية، يقدم كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي.

دقيق القمح الصلب · دقيق أبيض · ملح · ماء دافئ

نسخة سريعة ومبسطة من المسمن، تستخدم الزيت فقط بدلاً من الزبدة، مما يجعلها أسهل وأسرع في التحضير.

دقيق القمح الصلب · ملح · ماء دافئ · زيت نباتي

مسمن مورق تقليدي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مثالي لوجبة فطور أو عشاء خفيفة.

دقيق القمح الصلب · دقيق أبيض · ملح · ماء دافئ

تعديل صحي للبغرير التقليدي بإضافة دقيق الشوفان الكامل إلى السميد، مما يمنحه نكهة وقواماً مختلفين مع زيادة القيمة الغذائية.

سميد قمح كامل · دقيق شوفان كامل · خميرة فورية · عسل

نسخة مبسطة وسريعة من البغرير، تُحضر في الخلاط الكهربائي مما يقلل وقت التحضير والجهد، مع الحفاظ على القوام المثقوب المميز.

سميد ناعم · دقيق أبيض · خميرة فورية · سكر

نسخة مبسطة وسريعة من لقمة القاضي، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أقل للتخمير، مع الحفاظ على الطعم اللذيذ.

دقيق · بيكنج بودر · سكر · ملح

تنوع مبتكر للغريبة المصرية يضيف قواماً مميزاً من السميد ونكهة غنية من الفستق.

سمن بلدي (مُصفى) · سكر بودرة · سميد ناعم · دقيق

غريبة مصرية كلاسيكية وهشة، مصنوعة من مكونات بسيطة للحصول على طعم أصيل ومميز.

سمن بلدي (مُصفى) · سكر بودرة · دقيق · هيل مطحون (اختياري)

طبق مكرونة بشاميل مبتكر يجمع بين اللحم المفروم والخضروات المتنوعة وصلصة البشاميل الغنية مع مزيج من الأجبان.

مكرونة بيني · لحم مفروم · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من مكرونة البشاميل، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة اللذيذة.

مكرونة قلم · لحم مفروم مطبوخ مسبقاً · صلصة طماطم جاهزة · بشاميل جاهز