15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
120 سعرةالسعرات الحرارية
2 غالبروتين
7 غالكربوهيدرات
10 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
كوسا مشوية سريعة بالثوم والليمون
أصالة 80% · عالمية
نسخة سريعة ومبسطة من الكوسا المشوية، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي سريع التحضير.
المكوّنات
الحصص4
- كوسا500 جرام
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم1 فص
- عصير ليمون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اغسل الكوسا وقطعها إلى شرائح رفيعة (حوالي 0.5 سم).
- 2
سخن مقلاة الشواء أو الشواية على نار عالية.
- 3
ادهن شرائح الكوسا بقليل من زيت الزيتون ورشها بالملح والفلفل.
- 4
اشوِ الكوسا لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تنضج وتأخذ لون الشواء.
- 5
في وعاء صغير، اخلط باقي زيت الزيتون، الثوم المفروم، وعصير الليمون.
- 6
صب خليط الثوم والليمون فوق الكوسا المشوية وقلبها برفق.
- 7
قدمها فورًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
