أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.
تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
2752 نتائج
طبق يغمش مبتكر يجمع بين قرمشة العجينة وحشوة غنية بالخضروات الموسمية والجبن الذائب، مما يمنحه نكهة مختلفة ومميزة عن اليغمش التقليدي.
خضروات مشكلة مقطعة ناعم (فلفل، جزر، بازلاء، ذرة) · جبنة موزاريلا مبشورة · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس
نسخة سريعة ومبسطة من اليغمش، تستخدم صدور الدجاج المفرومة كبديل للحم، مع تقليل وقت التحضير. العجينة تبقى رقيقة ومقرمشة بعد القلي.
صدور دجاج مفرومة · بصل أخضر مفروم · كزبرة مفرومة · بهارات دجاج
يغمش اللحم التقليدي هو طبق شهي ومحبوب، يتكون من عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل المتبل بالبهارات والبصل، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يقدم عادة كطبق جانبي أو مقبلات.
لحم مفروم · بصل مفروم ناعم · بهارات مشكلة · ملح
طبق منتو حجازي مبتكر يجمع بين اللحم المفروم والخضروات المفرومة ناعماً داخل عجينة رقيقة، مطهو على البخار.
لحم بقري مفروم · جزر مبشور ناعم · كوسا مبشورة ناعم · بصل مفروم ناعم
نسخة سريعة من المنتو الحجازي باستخدام عجينة جاهزة وحشوة الدجاج المفروم المتبل، مطهوة على البخار.
صدور دجاج مفرومة · بصل مفروم ناعم · كزبرة مفرومة · بهارات دجاج
طبق المنتو الحجازي الكلاسيكي، عبارة عن عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل، مطهوة على البخار وتقدم مع صلصة الطماطم الغنية.
لحم بقري مفروم · بصل مفروم ناعم · بهارات مشكلة · ملح
سمك ناجل مشوي متبل بلمسة حارة من الفلفل الحار وصلصة الليمون، يضيف نكهة مميزة ومثيرة.
شرائح سمك ناجل سميكة · ليمون · فلفل حار مفروم · ثوم مفروم
وصفة سريعة لسمك الناجل المشوي، متبلة بالليمون والثوم والأعشاب الطازجة، مثالية لوجبة عشاء سريعة ولذيذة.
فيليه سمك ناجل · ليمون · ثوم مفروم · بقدونس مفروم
سمك ناجل طازج متبل بالبهارات العربية الأصيلة ومشوي على الفحم حتى الكمال، يقدم مع الليمون والأعشاب الطازجة.
سمك ناجل · ليمون · كزبرة طازجة · بقدونس طازج
تنوع شهي للصيادية الحجازية، حيث يُقلى السمك ليصبح مقرمشاً قبل تقديمه فوق الأرز الغني بنكهة البصل والبهارات.
سمك أبيض (شرائح أو قطع) · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم
نسخة مبسطة من الصيادية الحجازية، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة سريعة ولذيذة دون التضحية بالنكهة الأصيلة.
فيليه سمك أبيض · أرز بسمتي · بصل متوسط · ثوم مفروم
طبق الصيادية الحجازية الكلاسيكي، يتميز بنكهة السمك الغنية مع الأرز البسمتي المطهو بمرق البصل والبهارات الأصيلة.
سمك أبيض (مثل الهامور أو الشعري) · أرز بسمتي · بصل كبير · ثوم
طبق لبنية مبتكر يجمع بين الأرز واللحم المفروم والخضروات الموسمية، يقدم نكهة مختلفة وغنية.
لحم مفروم · أرز بسمتي · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات صغيرة
نسخة أسرع من اللبنية التقليدية باستخدام صدور الدجاج والأرز سريع الطهي، مع الحفاظ على النكهة المميزة.
صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز مصري أو بسمتي قصير الحبة · بصل مفروم · ثوم مهروس
طبق حجازي تقليدي غني بالنكهات، يُعد من الأرز واللحم المطبوخ ببطء مع البهارات العطرية.
لحم ضأن مقطع مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مهروس
طبق دبيازة بنكهة مميزة تجمع بين حلاوة التمر ورائحة الهيل الفواحة ولمسة من الزعفران الفاخر.
تمر سكري · ماء ورد · هيل مطحون · زعفران
نسخة مبسطة وسريعة من الدبيازة التقليدية، مع إضافة السمسم المحمص لتعزيز النكهة والقوام.
تمر معجون · سمسم محمص · ماء · هيل مطحون
طبق دبيازة تقليدي غني بالنكهات، يُعد من التمر المجفف والمكسرات والبهارات، ويُقدم عادة في المناسبات الخاصة.
تمر مجفف · جوز (عين جمل) · لوز · هيل مطحون
لمسة إبداعية على خبز الميفا التقليدي، بإضافة نكهة الهيل العطرية ورشة من بذور السمسم المحمصة، مما يمنحه طعمًا مميزًا ورائحة زكية.
دقيق قمح كامل · دقيق أبيض · ماء دافئ · سمن
نسخة سريعة من خبز الميفا التقليدي، تستخدم مكونات أبسط وتتطلب وقت تخمير أقل، مما يجعلها مثالية للتحضير السريع.
دقيق أبيض · حليب دافئ · زبدة مذابة · سكر
