Rychlá jídla

Zjednodušená verze klasického Dal Tadka s použitím červené čočky, která se vaří rychleji.

Červená čočka (Masoor Dal) · Voda · Sůl · Rostlinný olej nebo Ghee

Zjednodušená verze klasického chana masala, která využívá konzervovanou cizrnu pro rychlou přípravu.

Cizrna (konzervovaná) · Cibule · Česnek · Rajčatové pyré

Zjednodušená verze Nasi Goreng, která je rychlejší na přípravu a používá méně specifické ingredience, ale stále si zachovává základní chuťový profil.

vařená rýže (ideálně den stará) · kuřecí prsa · vejce · česnek

Zjednodušená verze klasického Pad Krapow Gai, která používá méně ingrediencí a zkracuje dobu přípravy, ale stále si zachovává výraznou chuť.

Kuřecí maso (prsa nebo stehna), nakrájené na malé kousky · Thajská bazalka · Česnek, nasekaný · Červená paprika, nakrájená na proužky

Klasické thajské bazalkové kuře, známé jako Pad Krapow Gai, je rychlé a pikantní jídlo s intenzivní chutí thajské bazalky, česneku a chilli. Tradičně se podává s jasmínovou rýží a volským okem.

Kuřecí maso (prsa nebo stehna), nakrájené na malé kousky · Thajská bazalka (svatá bazalka) · Česnek, nasekaný · Chilli papričky (např. Bird's eye), nasekané

Zjednodušená verze Tom Kha Gai pro rychlou přípravu. Zachovává klíčové chutě, ale s menším počtem specifických ingrediencí.

kuřecí prsa · kokosové mléko · kuřecí vývar · zázvor

Zjednodušená verze Massaman kari s kuřecím masem, která je rychlejší na přípravu, ale stále si zachovává charakteristickou chuť.

Kuřecí prsa · Kokosové mléko · Brambory · Massaman kari pasta

Zjednodušená verze zeleného kari s krevetami, která je hotová za kratší dobu. Stále plná chuti, ale s méně kroky.

Krevety (oloupané a očištěné) · Zelená kari pasta · Kokosové mléko · Zelenina (např. cukrový hrášek, paprika)

Zjednodušená verze udon polévky s přidaným kuřecím masem pro sytější jídlo. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Udon nudle (rychlovarné nebo čerstvé) · Kuřecí prsa · Kuřecí vývar · Sójová omáčka

Zjednodušená verze miso ramenu, která je ideální pro rychlou večeři. Používá předpřipravený vývar a méně doplňků, ale stále si zachovává charakteristickou chuť.

Kuřecí vývar (kupovaný) · Miso pasta (světlá) · Ramen nudle (instantní) · Vařené kuřecí maso (zbytků nebo kupované)

Zjednodušená verze sushi, kde jsou rýže, losos a avokádo zabaleny do řasy nori. Ideální pro rychlou večeři nebo svačinu.

Sushi rýže · Ocet na sushi · Cukr · Sůl

Zjednodušená verze Pho Ga pro rychlou přípravu. Používá předvařené kuřecí maso a rychlejší metodu přípravy vývaru.

Kuřecí vývar (kvalitní) · Vařené kuřecí maso (prsa nebo stehna) · Zázvor (nastrouhaný) · Česnek (nasekaný)

Zjednodušená verze Bánh mì s vepřovým masem, ideální pro rychlou večeři, s použitím mletého vepřového masa pro rychlejší přípravu.

Mleté vepřové maso · Bagety (Bánh mì) · Mrkev · Okurka

Zjednodušená verze jarních závitků, kde se místo rýžového papíru používají tortilly a náplň je rychle připravená.

Pšeničné tortilly · Kuřecí maso (prsa) · Paprika (různé barvy) · Fazole mungo (klíčky)

Zjednodušená verze gyoza, která šetří čas díky předpřipravenému těstu a méně náročné přípravě náplně.

Mleté vepřové maso · Jarní cibulka · Sójová omáčka · Sezamový olej

Zjednodušená verze Lo Mein s vepřovým masem, ideální pro rychlou večeři. Používá méně ingrediencí, ale zachovává skvělou chuť.

Silné pšeničné nudle (např. Udon) · Vepřová panenka · Paprika (různé barvy) · Cibule

Zjednodušená verze rybího guláše, která je rychlejší na přípravu, ale stále si zachovává oblíbené chutě. Ideální pro rychlý oběd nebo večeři.

Konzervovaný tuňák nebo losos ve vlastní šťávě · Cibule · Česnek · Rajčatový protlak

Zjednodušená verze couračky pro uspěchané. Používá mleté hovězí maso pro rychlejší vaření a méně zeleniny.

Mleté hovězí maso · Voda · Cibule · Mrkev

Zjednodušená verze klasického koláče, která šetří čas díky použití předpřipravených surovin. Stále chutná a sytá.

Kuřecí maso (vařené nebo pečené, zbytky) · Listové těsto (chlazené) · Mražená zeleninová směs (mrkev, hrášek, kukuřice) · Smetana ke šlehání

Zjednodušená verze špenátové polévky, která je hotová za kratší dobu, ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Používá mražený špenát pro úsporu času.

Mražený špenát (sekaný) · Cibule · Česnek · Zeleninový vývar