Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής μους λεμονιού, ιδανική για όταν ο χρόνος πιέζει, χρησιμοποιώντας συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού και συμπυκνωμένο γάλα για ταχύτητα.
Συμπυκνωμένο γάλα ζαχαρούχο · Χυμός λεμονιού · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ξύσμα λεμονιού
Μια αέρινη και δροσιστική μους λεμονιού, φτιαγμένη με αυγά, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και κρέμα γάλακτος, για μια τέλεια ισορροπία γλυκού και ξινού.
Αυγά (κρόκοι) · Ζάχαρη · Χυμός λεμονιού · Ξύσμα λεμονιού
Μια δημιουργική παραλλαγή της Σαλάτας Νισουάζ, που αντικαθιστά τον κονσερβοποιημένο τόνο με φρέσκο ψητό τόνο και προσθέτει ρεβίθια για επιπλέον υφή και πρωτεΐνη.
Φιλέτο φρέσκου τόνου · Φρέσκα πράσινα φασολάκια · Πατάτες baby · Ντοματίνια
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής Σαλάτας Νισουάζ, ιδανική για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα, χρησιμοποιώντας προ-μαγειρεμένα υλικά όπου είναι δυνατόν.
Τόνος σε κονσέρβα (σε λάδι ή νερό, στραγγισμένος) · Έτοιμα βρασμένα αυγά · Έτοιμα βρασμένα πράσινα φασολάκια · Ντοματίνια
Η αυθεντική Σαλάτα Νισουάζ, μια πλούσια και χορταστική σαλάτα από τη Νίκαια της Γαλλίας, με φρέσκα λαχανικά, τόνο, αυγά και ελιές.
Φρέσκα πράσινα φασολάκια · Πατάτες baby · Αυγά · Τόνος σε κονσέρβα (σε λάδι ή νερό, στραγγισμένος)
Μια αρωματική παραλλαγή της κλασικής μους σοκολάτας, με την προσθήκη φρέσκου χυμού και ξύσματος πορτοκαλιού που της δίνει μια υπέροχη φρεσκάδα.
Σοκολάτα υγείας (70% κακάο) · Αυγά (χωρισμένα κρόκοι-χωρίς) · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη άχνη
Μια πανεύκολη και γρήγορη εκδοχή της μους σοκολάτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί λιγότερα υλικά και δεν απαιτεί αυγά.
Σοκολάτα γάλακτος ή υγείας · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη (προαιρετικά) · Εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Μια πλούσια και βελούδινη μους σοκολάτας, φτιαγμένη με σοκολάτα υγείας, αυγά και κρέμα γάλακτος. Η απόλυτη κλασική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας.
Σοκολάτα υγείας (70% κακάο) · Αυγά (χωρισμένα κρόκοι-χωρίς) · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη άχνη
Μια αρωματική παραλλαγή του κλασικού κρεμ μπρουλέ, με διακριτικές νότες λεβάντας που προσθέτουν μια λουλουδάτη διάσταση.
Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη · Κρόκοι αυγών · Εκχύλισμα βανίλιας
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κρεμ μπρουλέ, ιδανική όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χρησιμοποιώντας έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής.
Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής (βανίλια) · Ζάχαρη για καραμέλωμα · Αλάτι
Η αυθεντική γαλλική εκδοχή του κρεμ μπρουλέ, με πλούσια κρέμα βανίλιας και τραγανή καραμελωμένη επιφάνεια.
Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη · Κρόκοι αυγών · Εκχύλισμα βανίλιας
Μια δροσιστική και γρήγορη εκδοχή της πανακότας, με την ξιτερή γεύση του λεμονιού. Ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο.
Γιαούρτι στραγγιστό · Ζαχαρούχο γάλα · Χυμός λεμονιού · Ξύσμα λεμονιού
Μια μοντέρνα εκδοχή της κλασικής πανακότας, με έντονο άρωμα και γεύση espresso. Ιδανική για τους λάτρεις του καφέ.
Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη · Φύλλα ζελατίνης · Δυνατός καφές espresso (κρύος)
Μια παραδοσιακή ιταλική πανακότα, βελούδινη και αρωματική, με την αγνή γεύση της βανίλιας. Σερβίρεται συνήθως με σάλτσα φρούτων του δάσους.
Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) · Ζάχαρη · Φύλλα ζελατίνης · Εκχύλισμα βανίλιας
Μια αρωματική παραλλαγή των κλασικών εκλέρ, με κρέμα καφέ και γλάσο καπουτσίνο. Ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο αγελάδος · Νερό · Αυγά
Μια πιο πλούσια εκδοχή των κλασικών εκλέρ, όπου η κρέμα ζαχαροπλαστικής αντικαθίσταται από μια βελούδινη γκανάς σοκολάτας, και το γλάσο είναι επίσης σοκολάτας. Ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο αγελάδος · Νερό · Αυγά
Τα κλασικά γαλλικά εκλέρ, με αφράτη ζύμη σου, πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλιας και γλάσο σοκολάτας. Μια αξεπέραστη γλυκιά απόλαυση.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Βούτυρο αγελάδος · Νερό · Αυγά
Μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή, όπου τα μακαρόνια συνδυάζονται με φρέσκα θαλασσινά σε μια ελαφριά σάλτσα.
Μακαρόνια (σπαγγέτι, λιγκουίνι ή φετουτσίνι) · Γαρίδες, καθαρισμένες · Μύδια, καθαρισμένα · Καλαμαράκια, κομμένα σε ροδέλες
Μια απλοποιημένη εκδοχή των μακαρονιών, ιδανική για γρήγορο και νόστιμο γεύμα, με έτοιμη σάλτσα ντομάτας.
Μακαρόνια (σπαγγέτι ή πένες) · Έτοιμη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια · Ελαιόλαδο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Η αυθεντική συνταγή για τα παραδοσιακά ελληνικά μακαρόνια, με πλούσια σάλτσα κιμά και τριμμένο τυρί.
Μακαρόνια (σπαγγέτι ή παρόμοια) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
