DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Burratasalaatti Tomaateilla
10 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
20 gProteiini
15 gHiilihydraatit
35 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

alkupalasalaatti

Klassinen Burratasalaatti Tomaateilla

Perinteinen ruoka · italialainen

Perinteinen ja raikas burratasalaatti, jossa yhdistyvät kermaisen burratan pehmeys ja kypsien tomaattien makeus. Täydellinen kesäpäivän alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi.

Ainekset

Annokset4
  • Burrata-juusto4 kpl
  • Kypsiä tomaatteja (esim. luumu-, kirsikka- tai pihvitomaatteja)500 g
  • Tuoretta basilikaa1 ruukku
  • Extra-neitsytoliiviöljyä4 rkl
  • Balsamikastiketta (valinnainen)2 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Pese ja leikkaa tomaatit lohkoiksi tai puoliksi lajikkeesta riippuen. Jos käytät kirsikkatomaatteja, voit jättää ne kokonaisiksi tai puolittaa.

  2. 2

    Asettele tomaatit tarjoilulautaselle tai lautasille.

  3. 3

    Lisää päälle tuoreet basilikanlehdet.

  4. 4

    Aseta burrata-pallot varovasti tomaattien ja basilikan päälle.

  5. 5

    Valuta päälle reilusti extra-neitsytoliiviöljyä.

  6. 6

    Mausta suolalla ja mustapippurilla.

  7. 7

    Jos käytät, valuta päälle myös balsamiviinietikkaa.

  8. 8

    Tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Burratasalaatti Paahdetuilla Paprikoilla
70% aito
alkupalanopeasalaatti

Nopea Burratasalaatti Paahdetuilla Paprikoilla

Nopea ja maukas versio burratasalaatista, jossa paahdetut paprikat tuovat syvyyttä ja makeutta. Sopii mainiosti nopeaksi lounaaksi tai illanistujaisten alkupalaksi.

20 min 420 kcal

Burrata-juusto · Paahdettuja punaisia paprikoita (purkista tai itse paahdettuja) · Rucolaa · Pinjansiemeniä (paahdettuja)