15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
25 gProteiini
15 gHiilihydraatit
30 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Burratasalaatti Persikoilla ja Prosciutto-kinkulla
Perinteinen ruoka · Italialainen
Tämä klassinen italialainen salaatti yhdistää kermaisen burratan makeiden kesäpersikoiden, suolaisen prosciutton ja raikkaan basilikan. Täydellinen kevyeen lounaaseen tai alkupalaksi.
Ainekset
Annokset4
- Burrata-juusto4 kpl
- Kypsiä persikoita4 kpl
- Prosciutto-kinkkua100 g
- Tuoretta basilikaa1 nippu
- Oliiviöljyä (extra virgin)4 rkl
- Balsamikastiketta2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja kuivaa basilikanlehdet. Leikkaa persikat lohkoiksi poistaen kivet.
- 2
Aseta jokaisen lautasen keskelle yksi burrata-juusto.
- 3
Asettele persikkalohkot ja prosciutton siivut burratan ympärille.
- 4
Ripottele päälle tuoreita basilikanlehtiä.
- 5
Valuta päälle oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.
- 6
Mausta suolalla ja mustapippurilla juuri ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
