30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
5 gProteiini
15 gHiilihydraatit
28 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Klassinen Sienisalaatti
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja herkullinen sienisalaatti, joka valmistetaan tuoreista sienistä, sipulista ja mausteisesta kastikkeesta. Täydellinen lisuke juhliin tai arkeen.
Ainekset
Annokset4
- Tuoreet kantarellit tai herkkutatit500 g
- Punainen sipuli1 kpl
- Etikka (väkiviina- tai omenaviinietikka)0.5 dl
- Rypsiöljy tai muu neutraali öljy1 dl
- Sokeri2 rkl
- Tuore tilli1 nippu
- Suola1 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Vesi0.5 dl
Vaiheet
- 1
Puhdista sienet huolellisesti. Jos käytät tuoreita sieniä, pilko ne sopivan kokoisiksi paloiksi.
- 2
Kuori ja hienonna punasipuli.
- 3
Valmista kastike sekoittamalla etikka, öljy, sokeri, suola ja pippuri kulhossa.
- 4
Lisää sienet ja sipuli kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.
- 5
Anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, mieluiten pari tuntia.
- 6
Hienonna tuore tilli ja sekoita se salaattiin juuri ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
