DishkinDishkin
Takaisin
Pasta alla Gricia Pikainen
20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
Arvio
Ravintosisältö
600 kcalKalorit
28 gProteiini
75 gHiilihydraatit
20 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

Pasta alla Gricia Pikainen

75% aito · italialainen

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään pancettaa guancialen sijaan ja hieman vähemmän juustoa nopeampaan valmistukseen.

Ainekset

Annokset4
  • Pancetta150g
  • Pecorino Romano -juusto80g
  • Spaghetti320g
  • Mustapippuri1 tl
  • Suola1 tl
  • Vesikeittoon

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa pancetta pieniksi kuutioiksi.

  2. 2

    Paista pancetta pannulla rapeaksi. Poista pancetta ja jätä rasva pannulle.

  3. 3

    Keitä spaghetti suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

  4. 4

    Raasta Pecorino Romano -juusto.

  5. 5

    Ota talteen noin 1.5 dl pastan keitinvettä.

  6. 6

    Lisää valutettu spaghetti pannulle pancettarasvan joukkoon. Lisää hieman keitinvettä ja sekoita.

  7. 7

    Lisää suurin osa Pecorino Romanosta ja mustapippuri. Sekoita nopeasti, kunnes kastike sakeutuu. Lisää tarvittaessa keitinvettä.

  8. 8

    Lisää rapea pancetta ja sekoita.

  9. 9

    Tarjoile heti, koristele lopulla juustolla ja pippurilla.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Tonnikala-Penne Pasta
70% aito

Tonnikala-Penne Pasta

Helppo ja nopea pastaruoka, joka valmistuu arki-illan pelastajaksi. Tonnikala ja tomaattikastike yhdistyvät herkullisesti penne-pastan kanssa.

25 min 550 kcal

Penne pasta · Tonnikala · Paseerattu tomaatti · Oliiviöljy

Kanajauheliha-Penne Pasta
85% aito

Kanajauheliha-Penne Pasta

Helppo ja nopea kanajauhelihasta ja penne pastasta valmistettu arkiruoka, jossa maistuvat tomaatti ja yrtit.

30 min 600 kcal

Penne pasta · Kanajauheliha · Sipuli · Paseerattu tomaatti

Vitello Tonnato 'Veloce'
70% aito

Vitello Tonnato 'Veloce'

Nopeampi versio klassisesta Vitello Tonnato -ruoasta. Käyttää valmiiksi viipaloitua vasikanlihaa ja yksinkertaistettua kastiketta, mikä tekee siitä täydellisen arkipäivän herkuksi.

20 min 450 kcal

Valmiiksi viipaloitu vasikanpaisti (kylmäsavustettu tai paahdettu) · Tonnikala (öljyssä, valutettu) · Majoneesi · Sitruunamehu

Perinteinen Porchetta
Perinteinen ruoka

Perinteinen Porchetta

Klassinen italialainen paahdettu porsaanliha, joka on maustettu yrteillä ja valkosipulilla, rullattu ja paahdettu rapeaksi.

240 min 450 kcal

Porsaan kylki · Porsaan ulkofileetä · Tuore rosmariini · Tuore salvia