Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Punainen Linssidal
Perinteinen ruoka · Intialainen
Klassinen ja ravitseva punainen linssidal, joka on valmistettu perinteisillä intialaisilla mausteilla. Täydellinen arkeen tai juhlaan.
Ainekset
- Punaisia linssejä200 g
- Vettä1 litra
- Sipulia1 kpl
- Valkosipulia3 kynttä
- Inkivääriä2 cm pala
- Tomaattimurskaa200 g
- Kurkumaa1 tl
- Juustokuminaa1 tl
- Korianterijauhetta1 tl
- Ghee-voita tai kasviöljyä2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Tuoretta korianteriakourallinen
Vaiheet
- 1
Huuhtele punaiset linssit huolellisesti.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli, valkosipuli ja raastettu inkivääri pannulla gheen tai öljyn kanssa.
- 3
Lisää kurkuma, juustokumina ja korianterijauhe. Paista hetki mausteiden aromeja vapauttaen.
- 4
Lisää tomaattimurska ja punaiset linssit. Sekoita hyvin.
- 5
Kaada päälle vesi. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja anna hautua kannen alla noin 20-25 minuuttia, tai kunnes linssit ovat pehmeitä ja hajoavat.
- 6
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 7
Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella korianterilla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
