DishkinDishkin
Takaisin
Pho Ga La Vong (Hapanimelä)
90 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
550 kcalKalorit
40 gProteiini
45 gHiilihydraatit
20 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

GrilliruokaPääruokaVietnamilainen

Pho Ga La Vong (Hapanimelä)

60% aito · Vietnamilainen

Luova tulkinta Pho Ga:sta, joka saa inspiraationsa kuuluisasta La Vong -ravintolasta, jossa kana grillataan ja tarjoillaan yrttien ja riisinuudeleiden kanssa hieman erilaisessa muodossa.

Ainekset

Annokset4
  • Kanan rintafileetä600 g
  • Riisi-nuudelit (Banh Pho)400 g
  • Kalakastike4 rkl
  • Hunaja2 rkl
  • Inkivääri (raastettuna)1 rkl
  • Valkosipuli (hienonnettuna)2 kynttä
  • Sitruunaruoho (hienonnettuna)1 varsi
  • Chili (hienonnettuna)1 kpl
  • Tuoreet yrtit (minttu, basilika, korianteri)2 nippua
  • Paahdettuja maapähkinöitä (rouhittuna)50 g
  • Limetti1 kpl

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa kananrintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi. Sekoita marinadi: kalakastike, hunaja, raastettu inkivääri, hienonnettu valkosipuli, sitruunaruoho ja chili.

  2. 2

    Marinoi kanaa vähintään 30 minuuttia tai mieluiten tunnin ajan.

  3. 3

    Grillaa tai paista kanaa pannulla, kunnes se on kypsää ja saanut kauniin värin.

  4. 4

    Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta hyvin.

  5. 5

    Asettele nuudelit tarjoiluvadille. Lisää päälle grillatut kanapalat.

  6. 6

    Tarjoile tuoreiden yrttien, paahdettujen maapähkinöiden ja limettilohkojen kera. Voit tarjota erikseen pienen kulhollisen kalakastiketta dippaukseen.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Tandoorikana Tikka (Vartaassa)
85% aito
GrilliruokaPääruoka

Tandoorikana Tikka (Vartaassa)

Tandoorikana tikka on tandoorikanan muunnelma, jossa kana on leikattu pienemmiksi paloiksi, marinoitu ja tyypillisesti grillattu vartaissa. Tarjoillaan usein minttuchutneyn kanssa.

100 min 330 kcal

Kananpojan rintafileitä tai reisipaloja (kuutioituna) · Täysrasvainen jogurtti · Sitruunamehu · Inkivääri-valkosipulitahna

Bang Bang Kana-salaatti
60% aito
PääruokaSalaatti

Bang Bang Kana-salaatti

Raikas ja täyttävä salaatti, jossa yhdistyvät Bang Bang -kanan maut ja salaatin elementit. Kastike toimii salaatinkastikkeena.

30 min 550 kcal

Kanan rintafileetä · Maissitärkkelystä · Kananmunia · Rypsiöljyä paistamiseen