DishkinDishkin
Takaisin
Ruisperunarieska Yrttivoilla
45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
380 kcalKalorit
9 gProteiini
50 gHiilihydraatit
18 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

LeipäSuomalainen keittiö

Ruisperunarieska Yrttivoilla

80% aito · Suomalainen

Täysjyväisempi ja maukkaampi versio perunarieskasta, jossa yhdistyvät perunan pehmeys ja ruisjauhojen maku. Tarjoillaan raikkaan yrttivoin kera.

Ainekset

Annokset4
  • Perunamuusi150 g
  • Ruisjauho2.5 dl
  • Vehnäjauho0.5 dl
  • Voi50 g
  • Piimä1.5 dl
  • Suola1 tl
  • Tuoreet yrtit (esim. tilli, persilja)2 rkl hienonnettuna
  • Voi yrttivoihin50 g

Vaiheet

  1. 1

    Valmista yrttivoi: sekoita pehmeä voi hienonnettujen yrttien ja ripauksen suolaa kanssa. Laita jääkaappiin jähmettymään.

  2. 2

    Sekoita perunamuusi, piimä ja suola kulhossa.

  3. 3

    Lisää ruis- ja vehnäjauhot vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taikinan tulee olla pehmeää.

  4. 4

    Muotoile taikinasta 4-6 pyöreää, hieman paksumpaa rieskaa.

  5. 5

    Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää tarvittaessa hieman voita.

  6. 6

    Paista rieskoja pannulla noin 5-7 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.

  7. 7

    Tarjoile lämpimät rieskat yrttivoin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen kukkakaalikeitto
Perinteinen ruoka
KasvisKeitto

Perinteinen kukkakaalikeitto

Klassinen ja samettinen kukkakaalikeitto, joka on valmistettu tuoreesta kukkakaalista, kermaisesta pohjasta ja kevyesti maustettu. Täydellinen lohduttava keitto.

45 min 250 kcal

Kukkakaali · Sipuli · Valkosipuli · Vihannesliemi