DishkinDishkin
Takaisin
Savustettu makrilli yrttiöljyssä
45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
25 gProteiini
4 gHiilihydraatit
33 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

AlkuruokaKalaModerni

Savustettu makrilli yrttiöljyssä

60% aito · Moderni suomalainen

Luova tulkinta savustetusta makrillista, jossa kala yhdistetään tuoreisiin yrtteihin ja laadukkaaseen öljyyn. Sopii alkupalaksi tai osaksi suurempaa ateriaa.

Ainekset

Annokset4
  • Savustettu makrilli2 kpl
  • Oliiviöljy1 dl
  • Tuoretta tilliä0.5 nippua
  • Tuoretta persiljaa0.5 nippua
  • Valkosipulinkynsi1 kpl
  • Sitruunan kuori1 tl

Vaiheet

  1. 1

    Poista savustetusta makrillista nahka ja ruodot. Irrottele liha suupalan kokoisiksi paloiksi.

  2. 2

    Hienonna tuoreet yrtit. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi.

  3. 3

    Sekoita kulhossa oliiviöljy, hienonnetut yrtit, valkosipuli ja sitruunan kuoriraaste.

  4. 4

    Lisää makrillipalat yrttiöljyyn ja sekoita varovasti, jotta kala ei hajoa liikaa.

  5. 5

    Anna makrillien maustua öljyssä vähintään 30 minuuttia jääkaapissa.

  6. 6

    Tarjoile yrttiöljyyn marinoitu savustettu makrilli esimerkiksi hyvän leivän tai salaatin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Klassinen Siikatartar
Perinteinen ruoka
AlkuruokaKala

Klassinen Siikatartar

Perinteinen ja raikas siikatartar, joka valmistetaan tuoreesta siikafilleestä, mausteista ja yrteistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai perunoiden kanssa.

20 min 250 kcal

Tuore siikafilee · Salottisipuli · Kaprikset · Tuore tilli

Klassinen Lohitartar
Perinteinen ruoka
AlkuruokaKala

Klassinen Lohitartar

Perinteinen ja raikas lohitartar, joka on valmistettu laadukkaasta tuoreesta lohesta, hienonnetuista kapriksista, punasipulista ja tillistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai perunoiden kanssa.

20 min 250 kcal

Tuore lohi (sashimi-laatuinen) · Punasipuli · Kaprikset · Tuore tilli

Lohitartar Skagen-tyyliin
60% aito
AlkuruokaFuusioKala

Lohitartar Skagen-tyyliin

Inspiraatiota Skagen-kastikkeesta, tämä lohitartar sisältää majoneesia, katkarapuja ja tilliä. Rikkaampi ja kermaisempi versio klassikosta.

25 min 300 kcal

Tuore lohi (sashimi-laatuinen) · Pienet keitetyt katkaravut · Majoneesi · Punasipuli

Nopea Lohitartar
70% aito
KalaNopea

Nopea Lohitartar

Nopeampi versio lohitartarista, jossa käytetään valmiiksi savustettua lohta ja yksinkertaisempia mausteita. Täydellinen arki-illan herkku.

15 min 220 kcal

Savustettu lohi · Punasipuli · Tuore tilli · Sitruunan kuori raastettuna