Likimääräinen tekoälyn arvio
Tomaatti-fetaleipä yrttikreemillä
60% aito · Välimerellinen inspiraatio
Luova versio tomaatti-yrttileivästä, jossa yhdistyvät aurinkokuivatut tomaatit, feta ja raikas yrttikreemi. Täyteläinen ja maukas.
Ainekset
- Vehnäjauho400 g
- Hiiva25 g tuorehiivaa tai 1 pss kuivahiivaa
- Maito2 dl
- Sokeri1 tl
- Suola1 tl
- Aurinkokuivatut tomaatit100 g
- Feta-juusto100 g
- Tuore tilli0.5 dl hienonnettuna
- Tuore minttu0.25 dl hienonnettuna
- Maustamaton jogurtti tai ranskankerma1 dl
- Valkosipuli1 kynsi
Vaiheet
- 1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon sokerin kanssa. Lisää suola.
- 2
Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikina tasaiseksi. Anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
- 3
Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja murenna feta.
- 4
Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä päälle aurinkokuivatut tomaatit ja feta.
- 5
Kääri taikina rullalle ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- 6
Anna kohota vielä 15 minuuttia.
- 7
Paista 180-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia.
- 8
Valmista yrttikreemi: sekoita jogurtti/ranskankerma, hienonnetut yrtit ja murskattu valkosipulinkynsi.
- 9
Tarjoile leipä viipaleina yrttikreemin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
