Découvrez les recettes Dishkin dans la catégorie Desserts.
311 résultats
Un gâteau rustique et parfumé, emblématique de la Provence, préparé avec du vin cuit, un sirop de raisin concentré, qui lui confère une couleur ambrée profonde et une saveur unique.
Vin cuit (sirop de raisin) · Farine de blé · Sucre en poudre · Œufs
Une variation gourmande de la tarte aux noix, où le chocolat noir est ajouté à la garniture pour une touche de richesse supplémentaire, créant un contraste délicieux avec les noix caramélisées.
Farine tout usage · Beurre froid · Sucre glace · Œuf
La tarte aux noix de l'Engadine est un dessert emblématique de la région de l'Engadine en Suisse. Elle se compose d'une pâte sablée croustillante garnie d'une préparation riche et caramélisée aux noix, souvent enrichie de crème et de miel.
Farine tout usage · Beurre froid · Sucre glace · Œuf
Une variation créative des Larmes de Job au lait de coco, enrichie de fruits exotiques frais comme la mangue et le fruit de la passion pour une touche tropicale et acidulée. Un dessert rafraîchissant et original.
Orge perlé (Larmes de Job) · Lait de coco · Eau · Sucre
Une recette classique et réconfortante de Larmes de Job (orge perlé) cuites lentement dans du lait de coco crémeux, sucré et parfumé avec des notes subtiles de pandan et de vanille. Servi chaud, c'est un dessert ou un en-cas parfait.
Orge perlé (Larmes de Job) · Lait de coco · Eau · Sucre de palme
Une variation gourmande du tiramisu aux spéculoos, mariant la douceur des spéculoos et la richesse du mascarpone avec la saveur réconfortante du caramel au beurre salé.
Spéculoos · Café fort · Mascarpone · Œufs frais
Une version simplifiée et rapide du tiramisu aux spéculoos, utilisant une chantilly maison pour remplacer la crème au mascarpone traditionnelle, idéale pour un dessert de dernière minute.
Spéculoos · Café fort · Crème liquide entière (30% MG) · Sucre glace
Une version classique du tiramisu, où les biscuits à la cuillère sont remplacés par des spéculoos croustillants, trempés dans du café fort, et alternés avec une crème onctueuse au mascarpone et aux œufs.
Spéculoos · Café expresso fort · Mascarpone · Œufs frais
Une recette classique de chocolat chaud riche et épicé, inspirée des saveurs du Moyen-Orient, avec une touche de cardamome et de safran.
Chocolat noir · Lait entier · Sucre · Cardamome moulue
Une touche régionale avec l'ajout de Calvados pour parfumer les pommes, rehaussant leur saveur dans ce crumble gourmand.
Pommes (type Boskoop ou Golden) · Sucre en poudre · Farine tout usage · Beurre doux, froid
Une version rapide du crumble aux pommes, avec l'ajout d'amandes effilées pour plus de croquant et de saveur.
Pommes (type Gala ou Fuji) · Sucre cassonade · Farine tout usage · Beurre doux, ramolli
Un dessert classique et réconfortant, alliant la douceur acidulée des pommes à un croustillant doré et sablé.
Pommes (type Golden ou Reinette) · Sucre en poudre · Farine tout usage · Beurre doux, froid
Une touche d'originalité avec cette crème dessert au chocolat relevée par la douceur épicée du piment d'Espelette.
Chocolat noir (60% cacao) · Lait entier · Crème liquide entière · Œufs
Une version rapide et simplifiée de la crème dessert au chocolat, parfaite pour une envie soudaine de douceur.
Cacao en poudre non sucré · Lait · Sucre en poudre · Maïzena (fécule de maïs)
Une crème dessert au chocolat riche et onctueuse, préparée avec des ingrédients simples pour un goût authentique et réconfortant.
Chocolat noir (70% cacao) · Lait entier · Œufs · Sucre en poudre
Une variation exotique de la crème caramel, où le lait de coco apporte une douceur crémeuse et le citron vert une touche de fraîcheur acidulée.
Sucre en poudre · Œufs entiers · Jaunes d'œufs · Lait de coco (non sucré)
Une version rapide de la crème caramel, prête en un temps record grâce à la cuisson au micro-ondes, idéale pour une envie soudaine.
Sucre en poudre · Œufs entiers · Lait entier · Extrait de vanille
Le dessert classique par excellence, une crème onctueuse nappée d'un caramel ambré, cuite au bain-marie pour une texture parfaite.
Sucre en poudre · Œufs entiers · Jaunes d'œufs · Lait entier
Une variation fruitée et acidulée du tiramisu classique, où le limoncello et le zeste de citron ajoutent une touche méditerranéenne rafraîchissante.
Œufs · Sucre en poudre · Mascarpone · Biscuits à la cuillère
Une version simplifiée du tiramisu classique, utilisant des ingrédients plus faciles à trouver et un temps de préparation réduit, tout en conservant les saveurs principales.
Mascarpone · Crème liquide entière (30% MG) · Sucre glace · Biscuits à la cuillère
