40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
250 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
30 ג׳פחמימות
10 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות קינואה קלאסיות
מנה מסורתית · ישראלית
קציצות קינואה עשירות וטעימות, מושלמות כתוספת או כמנה עיקרית צמחונית. עשויות מקינואה מבושלת, ירקות טריים ותבלינים.
מרכיבים
מנות4
- קינואה מבושלת2 כוסות
- בצל קטן קצוץ דק1/2
- שום כתוש2 שיניים
- פטרוזיליה קצוצה1/4 כוס
- כוסברה קצוצה2 כפות
- ביצה טרופה1
- פירורי לחם1/4 כוס
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה גדולה, ערבבו את הקינואה המבושלת, הבצל הקצוץ, השום, הפטרוזיליה והכוסברה.
- 2
הוסיפו את הביצה הטרופה, פירורי הלחם, מלח ופלפל. ערבבו היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- 3
צרו מהתערובת קציצות בגודל הרצוי.
- 4
חממו את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
- 5
טגנו את הקציצות כ-4-5 דקות מכל צד, עד להזהבה.
- 6
הגישו חם.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
